Suir ikan tongkol petai extra pedas

Mrs.Lim
Mrs.Lim @cook_9585804
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (ukr sedang)
  2. 1/2jeruk nipis
  3. bahan yg dihaluskan :
  4. 1 onscabe merah
  5. 5cabe rawit (blh lbh)
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2bawang putih
  8. Secukupnyagula garam
  9. bahan untuk menumis :
  10. 1 papanpetai
  11. 4 irisanjahe
  12. 4 cmlengkus (geprek)
  13. 1/2tomat (potong sesuai selera)
  14. 5cabe merah (potong serong memanjang)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong dan beri sedikit merica dan perasan jeruk nipis diamkan 5mnt,cuci lg dan goreng hingga matang angkat dan tiriskan,diamkan sampai hangat lalu suir suir

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum masukkan petai tumis dan tomat aduk,masukkan BAHAN YG DIHALUSKAN,lengkuas,jahe dan cabe merah aduk hingga masak

  3. 3

    Koreksi rasa dan masukkan ikan tongkol yg telah disuir,aduk hingga bumbu merata

  4. 4

    Angkat dan sajikan suir ikan tongkol petai extra pedas siap disantap

  5. 5

    Gampangkan,selamat mencoba sobat cookpad(^.^)/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Lim
Mrs.Lim @cook_9585804
pada

Komentar

Resep Serupa