Ayam suir bumbu bali pedass

nanskyay
nanskyay @cook_9241032
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ungkep :
  2. 1 buahdada ayam
  3. 1 buahsereh
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bahan halus :
  7. 6 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 1/2terasi
  10. 9cabe rawit setan
  11. 5cabe merah
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. secukupnyaGaram
  14. Bahan lainnya :
  15. 65 mlkara santan
  16. 100 mlair
  17. SecukupnyaLada bubuk
  18. 3 lembarDaun jeruk
  19. 1 buahJeruk limo
  20. Secukupnyagula
  21. 1/2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bahan ungkep yg sudah di jelaskan kemudian tunggu matang, tunggu hingga dingin dan suir ayam

  2. 2

    Kemudiah masukkan ayam kembali ke wajan dan masukkan bumbul halus yang sudah dijelaskan, tambahkan 65ml kara santan dan sedikit air

  3. 3

    Tambahkan bahan lainnya seperti jeruk limo, daun jeruk, lada bubuk, cicipi hingga rasa pas

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng sedikit

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanskyay
nanskyay @cook_9241032
pada
Jakarta
hobi masak untuk makan sehari hari maklum belum ada yg di masakin eh hahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa