Brownies Kukus NCC

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 12 btrtelur
  3. 450 grgula pasir
  4. 20 gremulsifier
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan B:
  7. 75 grcoklat bubuk
  8. 300 grtepung terigu
  9. 1 stvanilla bubuk
  10. Bahan C:
  11. 200 mlminyak goreng
  12. 200 grdark cooking chocolate
  13. 1 sdmpasta coklat black forest
  14. Bahan filling:
  15. 250 grcoklat beras (meses)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang kotak ukuran 20x20, poles margarin dan alasi kertas, poles lagi dengan margarin.

  2. 2

    Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara ditim.

  3. 3

    Kocok bahan A sampai kental dan “berjambul petruk”.

  4. 4

    Masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata.

  5. 5

    Tuang bahan C, aduk hingga rata benar.

  6. 6

    Bagi menjadi 3 bagian sama rata.
    Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 menit.

  7. 7

    Buka kukusan, taburi 1/2 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi.

  8. 8

    Lakukan sampai adonan habis, menjadi 3 lapis. Terakhir, kukus kurang lebih 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk.

  9. 9

    Diamkan sekitar 15 menit di kukusan, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elza Rahmi Umy ZiGha
Elza Rahmi Umy ZiGha @cook_6735372
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa