Buncis ala Singapore #pr_adakecapmanisnya

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Dulu awal beli di resto (gaya ihh😝) masi byk daging nya.. Terakhir beli lahh buncis doang, daging nya ngintips2..
Bikin sendiri malah puas,, disono seporsi, ini bisa buat 3orang😁😁
*emak pelit eh irit😉

Buncis ala Singapore #pr_adakecapmanisnya

Dulu awal beli di resto (gaya ihh😝) masi byk daging nya.. Terakhir beli lahh buncis doang, daging nya ngintips2..
Bikin sendiri malah puas,, disono seporsi, ini bisa buat 3orang😁😁
*emak pelit eh irit😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbuncis muda, potong2
  2. 150 grdaging sapi giling (bisa ganti ayam, udang)
  3. 1/2 bhbombay agak besar, cincang halus
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 bhcabe merah, iris serong
  6. 1/2 blokterasi
  7. Minyak goreng/zaitun
  8. @@ bahan saus : aduk jadi satu
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtgula merah sisir/ gula pasir
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk/jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bombay smp harum. Setelah agak layu masuk bawang putih, cabe dan terasi blok. Tumis smp baunya harum..

  2. 2

    Masuk daging giling, aduk2 smp daging berubah warna.

  3. 3

    Masukkan saus dan buncis.. Kecilkan api dan tumis sambil sesekali di aduk. Masak smp buncis layu.

  4. 4

    Koreksi rasa, dan bila udh oke.. Siap disajikan...

  5. 5

    Bila suka buncis yg empuk, bole direbus dulu, kemudian rendam air es biar tetep ijo... Klo mimi suka yg masi crunchy jd ga direbus dulu, toh buncis muda cepet mateng😁😁.. Enjooyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa