Kepiting saus padang

Nadia K Dewi
Nadia K Dewi @cook_5489439

Dibalik kepiting yang sedap ini ada jari tangan yang kegigit si piting 😭

Kepiting saus padang

18 orang berencana membuat resep ini

Dibalik kepiting yang sedap ini ada jari tangan yang kegigit si piting 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting, potong bersihkan dan kucuri jeruk nipis
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 5 sdmsaus tomat sekitar
  5. 5 sdmsaus cabe sekitar
  6. 3 sdmsaus tiram sekitar
  7. bawang bombay 1/2 bj iris
  8. daun bawang 1 batang besar iris
  9. garam, gula, lada bubuk
  10. air sekitar 600 ml, sesuai selera
  11. telur 2 bj kocok
  12. Bumbu halus:
  13. 10 bjbawang merah
  14. 6 bjbawang putih
  15. 2 ruaskunyit
  16. 2 ruasjahe
  17. 5 bjkemiri
  18. cabai merah 2 bj, bila ingin pedas tambah cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambah daun jeruk, daun salam, saus tomat, cabe dan tiram, sampai harum. Tambah garam, gula dan lada bubuk. Beri air.

  3. 3

    Masukkan kepiting aduk rata, beri kocokan telur. Terakhir tambahkan daun bawang dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia K Dewi
Nadia K Dewi @cook_5489439
pada

Komentar

Resep Serupa