Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin (potong jd 4)
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang merah
  4. bawang putih
  5. 5 btg cabe merah
  6. 3 btgcabe rawit
  7. 2 ruaskunyit
  8. sejempollaos
  9. 1 btg serai iris
  10. 1 ruasJahe
  11. daun kemangi
  12. potongan nanas
  13. 2 butirasam jawa
  14. Pelengkap :
  15. Daun bawang
  16. Gula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dgn air jeruk nipis, cci kembali ikan patin

  2. 2

    Blender bumbu halus, kemudian masukan dlm panci berisi air, tmbhakn gula garam dan penyedap, cicip rasa, dan msak hingga mendidih

  3. 3

    Lanjutkan dgn memasukan ikan k dlm air mendidih, setlah msak msukan daun bawang dan kemangi dan koreksi rasa bunda

  4. 4

    Angkat dan sajikan selagi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irene framita
irene framita @ireneframita25
pada
Bayung Lencir Musi Banyuasin
punya suami dan baby kecil jd hoby masak masak sekarang, senangnya bs jd ibu sekaligus istri yg bs masak untuk suami setiap saat 😆😆😘🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa