Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorikan patin sedang
  2. 1 lembardaun sereh
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. sedikitasam jawa
  6. bumbu halus:
  7. 4 siungb.putih
  8. 3 siungb.merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslaos
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdmgula
  13. 1 sdmgaram
  14. 5 siungcabe merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan lalu cuci bersih lalu siapkan panci dgn air rebus ikan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun sereh,daun salam,daun jeruk, asam jawa, gula dan garam.lalu tumis hgga harum.

  3. 3

    Setelah harum masukan bumbu kedalam rebusan ikan patin td tggu hgga matang koreksi rasa tambhkan daun kemangi.sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esy Handono
Esy Handono @cook_4754010
pada
Pangkalan Balai Banyuasin 3

Komentar

Resep Serupa