Woku Kakap Merah

Puji astuti
Puji astuti @cook_9253964
Kalimantan Tengah

Awal makan woku itu karna punya tetangga asli dari Sulawesi,pernah di anterin woku ikan,ayam rasanya maknyus...hehehehe
Belajar buat dehakhirnya.
Alhamdulilah bisa.
Silahkan coba ya.

Woku Kakap Merah

Awal makan woku itu karna punya tetangga asli dari Sulawesi,pernah di anterin woku ikan,ayam rasanya maknyus...hehehehe
Belajar buat dehakhirnya.
Alhamdulilah bisa.
Silahkan coba ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap merah
  2. Bumbu halus :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Kemiri
  6. Jahe
  7. Kunyit
  8. Cabe rawit
  9. Cabe merah
  10. Bumbu geprek / pelengkap :
  11. Serai
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Daun kemangi
  15. Daun sup dan bawang
  16. Tomat
  17. Jeruk nipis
  18. Garam, penyedap, minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan bumbu pelengkap di siapkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan pelengkap, beri air kurang lebih 1 ltr, beri garam dan penyedap.

  4. 4

    Kalau sudah mendidih masukan ikan, daun kemangi, daun sup dan bawang bertahap, koreksi rasa. Dan... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji astuti
Puji astuti @cook_9253964
pada
Kalimantan Tengah
saya suka makan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa