Tongseng ati ampela

Mak Win
Mak Win @dikwinda
Ponorogo

Pengen tongseng tapi yg murah meriah 😅😅

Tongseng ati ampela

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen tongseng tapi yg murah meriah 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 4 pasangati ampela yg sudah direbus
  2. 1 buahtomat merah
  3. 1 buahtomat ijo
  4. 6cabe rawit
  5. Kol/kubis
  6. Daun bawang
  7. Sledri
  8. Kapri (optional)
  9. 1sc kecap uk kecil
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Kaldu bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Bumbu yg dihaluskan:
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4cabe merah keriting
  18. secukupnyaJinten
  19. secukupnyaKapulaga
  20. 3 cmjahe
  21. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai benar2 harum

  2. 2

    Masukkan ati ampela dan cabe rawit utuh, aduk2 baru kasih air (aku pake 1,5gls belimbing), kecap, dan merica bubuk

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan sayuran kecuali tomat, aduk sampai layu

  4. 4

    Kasih garam, kaldu bubuk, gula dan tomat

  5. 5

    Cek rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng

  6. 6

    Untuk tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @dikwinda
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa