Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahati ampela, cuci bersih
  2. 1/4 buahkol - iris iris
  3. sesuai seleracabe hijau iris iris
  4. 2 lembardaun jeruk. Me : bubuk daun jeruk
  5. 2 lembardaun salam. me :lupa pake hehe
  6. 1 buahtomat iris iris
  7. bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 5 buahcabe keriting merah
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela kemudian iris kecil kecil

  2. 2

    Air bekas rebusan ati ampela jangan dibuang ya

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus sampe harum

  4. 4

    Masukan ati ampela yg udah di iris iris

  5. 5

    Tumis sebentar

  6. 6

    Masukan air kaldu bekas rebusan - tunggu mendidih

  7. 7

    Masukan cabe hijau

  8. 8

    Masukan irisan kol

  9. 9

    Tunggu sampe semua matang dan test rasa..

  10. 10

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayudwipus
ayudwipus @cook_5280663
pada
Tangerang
anak kosan yang lagi belajar masak. bosan beli di luar terus.masak sendiri lebih sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa