#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#EbookKesan pertama dengan menu ini adalah asem manis asin yang berpadu jadi satu sehingga menambah napsu makan kita. Sayur asam sendiri ada berbagi versi. Ada yg berkuah bening dan ada yg berkuah keruh seperti yg saya buat. Sayur asam bening tidak menggunakan kemiri pada kuahnya dan biasanya bumbunya hanya bumbu iris saja. Kalo sayur asem yg kuahnya keruh ini karena pemanbahan kemiri pada bumbu yg dihaluskan. Saya sendiri memang lebih suka versi yg keruh ini. Biasanya sayur asem sangat nikmat bila disajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan tentunya ikan asin sungguh nikmat yg sempurna apalagi jika ada pete sebagai lalapnya he.. He.. Menulis ini saja sudah bikin air liur saya bergoyang..

Menu sayur asam selalu menjadi perhatian anggota keluarga... karena menyegarkan apalagi jika dipadu dengan ayam atau ikan goreng/bakar kmd ditambah dgn sambal ... biasanya ludes deh semuanya. Kali ini saya ingin berbagi dg teman2 di cookpad. Selamat mencoba #siapramadhan

Assalamu'alaikum,, panas2 gini paling enak makan sama yang seger2 😀,, sayur asemm bunda 😂

Sayuran yg paling seger dan gampang bikinnya, tambah sambal terasi dan ikan asin bikin habis nasi 👌🏻

Sayur asem mungkin tiap daerah beda2, seperti ini, sayur asem khas tegal brebes yg seger, tidak manis dan tidak pakai cabe😁😁

Sayur asem khas dengan rasa asam nya, seger kuahnya gak ribet juga bikinnya, tinggal cemplung-cemplung, tunggu mendidih, mateng deh, hihihi

Sayur asam tidak pedas. Bisa dimakan untuk anak

Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.

Kali in masak sayur asem yg komposisi sayurannya ala masyarakat Balikpapan ya.. ^^Jenis2 sayuran bisa dikreasikan sendiri..Sedangkan untuk komposisi masing2 sayuran disesuaikan saja. Karena aku ga tlalu suka jagung, jd jagungnya dikit aj. Ak lebih banyakin kol dan kangkungnya..

Hari ini Palangka Raya lagi panas-panasnya.🥵 Kepikiran makan sayur yang seger, bikin ini deh. 😋Harusnya sih pakai terong ijo, tapi qadarullah di tukang sayur tadi stok terong ijo habis. Jadi pakai terong ungu deh.Hasil akhir resep rasanya seger asem. Buat yang suka pedas, bisa ditambah cabai rawit. Jagungnya harusnya diiris-iris aja, tapi karena buat toddler juga, jadinya dipipil.This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

#Cookpadcommunity_Bekasi