Budín de pan

Mónica
Mónica @matildaycamila
argentina

Esta es una receta muy práctica para aprovechar cuando tenemos pan duro. También se le puede agregar pasas de uvas, nueces, chip de chocolate, etc. En casa les gusta sin nada, con un poquito de dulce de leche y crema al lado. Que lo disfruten

Budín de pan

Esta es una receta muy práctica para aprovechar cuando tenemos pan duro. También se le puede agregar pasas de uvas, nueces, chip de chocolate, etc. En casa les gusta sin nada, con un poquito de dulce de leche y crema al lado. Que lo disfruten

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Ingredientes

  1. Pan viejo cortado chiquito
  2. 1 litroleche
  3. 250 grazúcar
  4. 5huevos
  5. Ralladura de limón o naranja
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar bien chiquito el pan viejo. Colocarlo en un bols junto con la lechey dejar reposar un ratito hasta que se ablande.

  2. 2

    Agregar el azúcar, la ralladura, la esencia y los huevos.

  3. 3

    Mezclar todi muy bien y colocarlo en una budinera acaramelada. Llevar a horno medio a baño maría durante aproximadamente 1 hora

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Mónica
Mónica @matildaycamila
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