Pizza mini empuk

Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Indramayu, Jabar

Pizzanya empukk... alhamdulillah bisa buat nambah bakulan..
Source dough : fitri sasmaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough :
  2. 400 grtepung cakra
  3. 1 sdmgula pasir (me 2 sdm)
  4. 40 mlminyak goreng
  5. 1 sdmragi instan
  6. 250 mlair hangat
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Topping :
  9. Secukupnyasosis sapi
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyabawang bombay cincang
  12. Secukupnyaoregano
  13. Secukupnyasaos tomat/sambal
  14. Secukupnyamayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi instan dan gula dengan air hangat, diamkan selama 5 menit sampai berbusa

  2. 2

    Selanjutnya campur semua bahan dough, uleni sampai kalis dan lentur. Kemudian bulatkan dan tutup adonan dengan serbet/plastik cling wrap. Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Selanjutnya tinju adonan, kempiskan agar udara di dalam keluar. Lalu timbang adonan masing2 27-30 gr dan bulatkan

  4. 4

    Selanjutnya pipihkan adonan yg sdh ditimbang tadi, lalu tusuk2 dg garpu agar dough tdk menggelembung (jgn lupa loyangnya di oles dg margarin yah agar tdk lengket)

  5. 5

    Beri topping di atasnya : oles saos tomat/sambal (me dicampur), lalu taburi bawang bombay, sosis dan keju parut, kemudian tambahkan mayonaise dan terakhir taburi dg oregano

  6. 6

    Selanjutnya panggang pizza pada suhu 180°c selama 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
pada
Indramayu, Jabar
A happy momloves simple cooking n bakingig @dhityasr @dhityaskitchen
Lebih banyak

Komentar (6)

Winda K
Winda K @Winda_
1 resep ini bisa jadi berapa ya,,?

Resep Serupa