Pizza mini empuk

ollien
ollien @olin_1010
bandar lampung

awal trial lgsg cucok sm resepnya ci tintin.. kpn wktu itu prnh bbrpa kali coba² resep lain.. ahirnya CLBK dehh ttp jatuh hati sm resep ini.. hihii malah jd menu bakulan terlaris sya ni moms..
tp ini aq tulis versi setengh resep yaa.. soalnya mixer drumah kecil,jd kalo ngadon yaa sdikit² 😄😊

Pizza mini empuk

awal trial lgsg cucok sm resepnya ci tintin.. kpn wktu itu prnh bbrpa kali coba² resep lain.. ahirnya CLBK dehh ttp jatuh hati sm resep ini.. hihii malah jd menu bakulan terlaris sya ni moms..
tp ini aq tulis versi setengh resep yaa.. soalnya mixer drumah kecil,jd kalo ngadon yaa sdikit² 😄😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu pro tinggi
  2. 100 grterigu oro sedang
  3. 35 grgula pasir
  4. 1kuning telur
  5. 1 sdmyeast (ragi)
  6. 30 grbutter (me:shortning)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 150 ccair es
  9. Toping : sosis ayam/sapi,keju chedar/mozarela,
  10. saos tomat,mayonais,oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kcuali mentega & garam,aduk rata,masukan kuning telur dan air sdikit2.. uleni smpai klis (tdk lengket)

  2. 2

    Masukkan butter dan garam.. mix trs smpai adonan ELASTIS lalu bulatkan,diamkn 30 menit ditutup serbet bersih

  3. 3

    Tinju adonan supaya gas didalmnya kluar.. bagi adonan (me @30gr) lalu bulatkan.. tata di loyang pizza rapihkn adonan ke samping² mnggunakn ibu jari,tusuk² adonan dgn garpu supaya tdk mngembung wktu di oven.. beri toping sesuai selera..

  4. 4

    Diamkn lg 30 menit... panggang di suhu 190 dercel skitar 10-12 menit sesuaikan oven masing².. angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Resep Serupa