Naget mie ala homemade (utk di jual)

Hariyussy
Hariyussy @YussyAgista
Boyolali

Gara2 gak ada kerjaan.. Hanya jdi IRT sejati ya buat tambah2 uang jjan... Lumayan lah...

Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1,5 jam
Bisa 80-100 bji
  1. 5 bungkusmie kering
  2. 10 sdmtp. Terigu
  3. 10 sdmtp. Kanji/tapioka
  4. 1 butirtelur (uk. Besar)
  5. 1/4 kgtp. Panir
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1megi
  11. 2kemiri
  12. Sejumputmerica
  13. 1 Sdmgula (sesuai selera)
  14. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

-+ 1,5 jam
  1. 1

    Didihkan air untuk merebus mie kering.. N tiriskan

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu dan halus kan

  3. 3

    Tumis bumbu dan tumis hingga harum. Lalu masukan mie kering td aduk hingga bumbu tercampur rata matikan kompor (jgn lupa tes rasa)

  4. 4

    Masukan tp. Terigu, tp,. Kanji/ tapioka dan telur dn air 1 liter. Aduk sampai rata... (Sisakan sedikit untuk baluran tp. Panir)

  5. 5

    Kemudian masukan campuran tepung ke dalam mie yg sudah di masak

  6. 6

    Masukan air aduk sampai rata, lalu masak lagi hingga kalis.

  7. 7

    Bentuk sesuai selera. Kalau saya tusuk dgn stik es cream

  8. 8

    Setelah jadi celup ke dalam sisa adonan dn baluri tp. Panir

  9. 9

    Setelah rata boleh masukan frezer atau langsung goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hariyussy
Hariyussy @YussyAgista
pada
Boyolali
IRT harus kreatif
Lebih banyak

Komentar (17)

Resep Serupa