Mangut(pari kuah santan)

Ambarnyararakiki @cook_5014694
Hati hati dengan porsi nasinya ya..bikin kalap😅
Mangut(pari kuah santan)
Hati hati dengan porsi nasinya ya..bikin kalap😅
Cara Membuat
- 1
Cuci dan goreng sebentar ikan pari asapnya..sisihkan
- 2
Iris bawang merah&putih,kunyit,tomat
- 3
Panaskan minyak..tumis bumbu iris..masukkan salam lengkuas.daun jeruk dan daun sereh geprek
- 4
Tumis sampai matang dan harum..masukkan ikan pari..tuang santan..bumbuin dengan gula garam..tes rasa..masak sampai mendidih..janagn lupa sambil diaduk supaya santan tidak pecah..terakhir masukkan kemangi dan tomat..angkat deh..selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele kuah santan Mangut lele kuah santan
Ini edisi otak atik lele biar gak bosen bunda. Juita falesti -
Mangut Terong Kuah Santan Mangut Terong Kuah Santan
Belanja sayur mingguan terong selalu ada, dimasak apapun enak🤤👍#SiapRamadan #MurahMeriah#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke-18/36, resep 18/36 Evinida -
Mangut kuah santan ikan kutuk/gabus Mangut kuah santan ikan kutuk/gabus
Masak ikan kutuk/gabus untuk pemulihan anak yg lagi sakit luka bakar.. Oktavia Wahyu -
Ikan mangut kuah santan Ikan mangut kuah santan
Ibu mertua pulang dari pasar dan beliin ikan mangut pari 😊 seneng banget pas dikasih tau ada mangut 😊 trimakasih ya umi 💗🥰 Ikmalia -
Mangut lele kemangi / leleh kuah santan Mangut lele kemangi / leleh kuah santan
baru tau kalo makanan ini namanya mangut. sejak SMP tiap pulang sekolah dijemput mama diajak makan di warung pasar baru Pare kediri. namanya warung mbak nur, ada salah 1 masakan favorit aku, isinya tahu putih tahu goreng tempe dan lele serta kemangi berkuah santan. pas ada lele dirumah bosen dibuat pecel lele akhirnya explore deh resep ini. dan jadilahhh mangut lele kemangi yg seger soalnya aku tambah belimbing wuluh hasil panen pohon tetangga 😁 dhianislaurenc -
-
Pari Asap Kuah Santan (Mangut) khas Semarang Pari Asap Kuah Santan (Mangut) khas Semarang
Udah berapa hari ga setor resep bukan karena malas ya.. tapi karena sibuk berapa hari ini selalu terima pesanan dadakan #hadeeuuhh tapi ya mau bagaimana namanya rejeki masa ditolak hehehe. Langsung saja, jadi hari ini saya bikin sayur Mangut khas kota tercinta saya Semarang *ihiiikks jadi kangen pengen mudik. Sebenernya ini ikan pari asap Kalo orang Semarang bilangnya sih iwak Pe yang di asap lalu diolah dengan kuah santan wanginya selalu menggoda lho apalagi kalau pedaaash wuaaahh TOP!! Oya selain ga selalu ikan pari asap koq yang jadi actor utamanya, bisa juga diganti dengan ikan Lele, gurame atau mujahir. Tapi yang paling hitz ya si ikan pari asap, urutan kedua ikan Lele. Kalau mau pakai ikan Lele, ikannya sebaiknya digoreng setengah kering terlebih dahulu ya.. jenis lauk seperti ini lebih sedap bila disantap setelah 3x dipanasin (alias nginep) makanya sengaja saya masak hari ini jadi besok pas makannya bener2 nyuuuss😁. Sebenernya lauk ini macam-macam isinya biasanya sih saya tambahkan Tempe, petai, dan udang tapi sayangnya ke 3 bahan itu saya kelupaan beli waktu ke pasar🙈. Dan ada juga yang ditambahkan mentimun yang berwarna hijau tua atau biasa dikenal dengan nama krai. Tapi saya jarang juga pakai itu tetep enak koq😋 cynthiailyas -
Pindang Kuah Mangut Pindang Kuah Mangut
Tiba-tiba pingin masak pindang mangut, kalo mangut identik dengan lele tp sy kurang suka lele jadi saya ganti pindang, tetep enak dan nendang #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025 Cinthia Septa -
Mangut lele asap kuah santan Mangut lele asap kuah santan
Lele asap(panggang) ini hanya ku dapati di Jawa Timur Bojonegoro kec. Baureno, jadi kalau mudik langsung beli banyak saking gurih nya daging lele panggang ini.... Bagi yg suka aroma smokey ini rekomended bgt hehe Vrinda Suryandari Nirbaya -
Kepala manyung kuah santan (mangut) Kepala manyung kuah santan (mangut)
Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi..cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang.#kepalamanyung#manyungkuahsantan#mangutkepalamanyung#kotok'an#Cookpadcomunity_Surabaya#cookpad_gresik#imaimeykepalaikanmanyungkuahsantan#OlahanIkanImaimey#imaimey imaimey_ -
Mangut kuah Santan (Simple, Resep Ibu) Mangut kuah Santan (Simple, Resep Ibu)
Mix Tempe Gembus dan Terong 👍😋😙 Ibu Khanza Khafi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3815875
Komentar