Coffee Oat Cookies (chewy)

Iseng bebikinan kuker, sekalian buat menu ngemil aja sehari2 dijalan, palagi kl macet2nya trus laperr 🙈. Tertarik krn ada taste kopi nya, jd nyobain resep mbak cantik Joanne Sebastian, thanks resepnya yaa. Uenaaak....👌👌😍😍
Oiya, dibawah saya buat utk 2x resep ya dr resep original.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan basah. Mixer butter, gula palem dan kopi instan asal rata, lalu masukkan telur satu persatu. Asal rata juga.
- 2
Diwadah lain campur bahan kering kecuali oatmeal. Lalu tuang kedalam bahan basah, aduk menggunakan spatula.
- 3
Lalu tuang oatmeal kedlm adonan, ratakan lagi. Sebaiknya asal rata juga ya.
- 4
Setelah itu campur dengan choco chips, aduk asal rata.
- 5
Ditahap ini, panaskan oven disuhu 160’. Siapkan loyang.
- 6
Adonan siap dicetak. Ambil 2 sendok, bulatkan dan tata dlm loyang. Lalu tekan pemukaan dengan garpu agar rata. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Lalu beri toping sesuai selera. Saya beri almond slices aja utk toping. Tanpa toping jg gpp, sesuai selera yaa...
- 8
Panggang adinan selama 20 menitan. Kenali oven masing2 ya.
- 9
Jika sudah matang, diamkan kukis hingga benar2 suhu ruang agar tidak melempem atau berjamur.
- 10
Lalu simpan kukis didalam wadah kedap udara.
- 11
Note: kukis ini agak chewy, bukan tipe renyah, krn ada penggunaan tep maizena. Kalo mau renyah, skip aja maizena dan kurangi takaran oat nya menjadi 150 gr. Dan kukis dibentuk setipis mungkin.
- 12
Di resep selanjutnya ada kukis modifikasi ini, lbh renyah. Monggo dicek yaa 🙂🙂
- 13
Selamat mencoba. Happy ngemil ya 😃
Resep Serupa
-
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
ngiler bgt abis liat resepnya mbak evyjuly.. karna saya coffeeholic, tertarik bgt pengen bebikinan.. cuusss lah eksekusi..enyaak bgt renyah dan pastinya beraroma kopi Ina Kar'Tika' -
21.1~ Coffee Oat Cookies 21.1~ Coffee Oat Cookies
Kombinasi oat, kopi dengan gula palem memang pas. Buat si kecil kopinya bisa dihilangkan. Gula palem nya bikin kukis ini manisnya legit.Alhamdulillah 🤗Sumber : evyjuly (moona's kitchen)#SayangAnak#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id Juni DwiAnggiani -
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Ikut Meramaikan Challenge Pot Berbisik Kombes minggu ini yang temanya olahan kopi. Saya persembahkan kukis kopi, buat saya pecinta kopi sih cocok bgt rasanya.Source: @sintamuller#PotBerbisik_SerbaKopi#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron Febry Caturia -
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Papoy minta dibawain snack yang bisa masuk toples lamaan buat di kantor, maklum, doi tuh 2 jam sekali mesti ngemil karena maag.Utak atik bahan jadinya ini, its smell so good.., enak deh👍Mau coba? Joanne Sebastian -
-
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Bikinnya sebenere udah 2 minggu yg lalu, sebelum Ramadhan. Buat cemilan yng kg WFH, duet sama di Dalgona.. dijamin melek teruss pokoknyahh 🤭😅 Shofa Rosyieda -
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Bismillah😊Source : Bune @Juni_Dwianggiani 😍😍😍Pizza Time (Posting Ini Zama-Zama)🤩Kali ini Tema nya Kesukaan aku banget nih"Kopi"☕ Hidup itu ibarat kita sedang Minum Kopi yah Gaesss kadang terasa Manis,kadang pula terasa pahitnya,itulah alur dan kisah kehidupan yang harus kita jalani dan harus di Terima dengan Ikhlas & lapang dada,karena semua sudah menjadi Kehendak-NYA😊yakin lah Setiap Proses tidak akan mengkhianati hasil akhir😎✌️lho ko jadi curhat😆eh bukan curhat deng ini mah cuma Filosofi Kopi ala aku ajah😆✌️Semangat Yoo Semangat Pejuang GBA (Golden Batik Apron)dimanapun kalian berada🤩#PekanPosbar#KopiKekinian#CocomtangPost_KopiKuNikmat#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan kue² kering begini. Paling makan atau nyobain beberapa biji aja. 🤭 Tapi 3 tahun yang lalu, saya ikut bakulan kue² kering. Hehe.. 😁 Nah salah satunya adalah ini. Sengaja memang cari² varian kue kering selain yang umum dari biasanya. Oia berhubung ini adalah tabungan resep saya & waktu itu ga sempat foto step by stepnya. Jadi maaf kalau ga ada foto langkah²nya ya.. 😁🙏Enak loh ini, kue dari bahan oatmeal dipadu dengan rasa kopi.. Kres..kress.. 😋Ngomongin tentang cooksnap, sejak bergabung dengan cookpad, saya jadi semangat tulis² resep juga. Dan sebagian besar resep yang saya tulis adalah hasil dari cooksnap teman² disini. Seneng aja kita lapor hasil cooksnap ke teman² yang saya cooksnap. Selain berterima kasih atas resep yang telah dibagikan, bisa saling kenal juga. Senang kalau ada feedback/balasan pesan dari orang yang kita cooksnap. 😊Source : @Joanne_Sebastian#PoodyKitchen#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi7#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Coffee Oat Cookies Coffee Oat Cookies
Salah satu cara menikmati kopi tanpa bikin asam lambung saya kumat ya dibikin cookies kayak gini 😁Kebetulan ada sisa quaker oat nganggur dilemari udah berbulan2 tidak pernah digunakan 🤭🤭Pas liat ada resep cookies kopi pake rolled oat langsung deh di eksekusi.Source : @ciciliasalamony#CSDepok_Serbakopi#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani -
Oat Coffee Cookies Oat Coffee Cookies
Punya stok nestum dirumah masih banyak padahal kadaluarsanya sudah mepet😅 akhirnya dibikin kue kering aja biar laku dan alhamdulillah pada suka semua. Ini bisa diganti oat merk apa saja atau rasa apa saja ya nanti sisa gulanya yang menyesuaikan. Tapi untuk nestum susu+cokelat ini rasanya sudah pas👌 Hasilnya garing enakk bgt anti eneg 🍪 (Sumber : Shofa Rosyieda) Azka Layyina -
Oat coffee cookies Oat coffee cookies
Pengen cookies yg bisa buat ngemil tapi gak ngerasa beban dosa timbangan 🤣 dapatlah resep mbak evyjuli, apalagi ada campuran kopi yg bikin makin mantap... angelica -
Oat coffee cookies🧇 Oat coffee cookies🧇
Rebake dari resepnya mbak Patricia, tapi dimodifikasi disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Contoh ; di resep pakai choco chip, saya gak punya tapi adanya almond, jadi saya kremesin plus di topping almond saja. Manteb, mirip Good times 😁#PejuangGoldenApron3#jelajahresepsahabat#jelajahresep#week25 Ysinta
Komentar (14)