Ayam Teriyaki ala kadarnya (PR_AdaKecapManisnya)

Iin Indrawati
Iin Indrawati @cook_AthaAthya
Condet City

Ayam Teriyaki ala kadarnya (PR_AdaKecapManisnya)

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 pasangdada ayam (potong kecil kecil / sesuai selera)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram (utk marinasi)
  4. Bumbu :
  5. 1 buahbawang bombay iris
  6. 2 sdmbawang putih cincang
  7. 8 buahcabe hijau buang bijinya, iris memanjang
  8. 2 cmjahe memarkan
  9. 1 sachetsaori teriyaki
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmgula
  13. secukupnyaRoyco ayam
  14. Minyak untuk menumis
  15. air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Siram ayam dengan air panas/mendidih diamkan hingga ayam berubah warna kira2 15 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak untuk menumis ayam sampai agak kecoklatan/ setengah matang

  4. 4

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukan bawang bombay hingga layu. Kemudian masukan ayam aduk sebentar bumbui saori teriyaki, kecap, gula, garam, royco. Beri air hingga setengah terendam lalu masukan cabe hijau dan masak hingga air sat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Indrawati
Iin Indrawati @cook_AthaAthya
pada
Condet City
A Fulltime housewife and a mother of a lovely boy and a lovely girlCooking is my Me Time...Time to explore my tiny kitchen.Happy Stomach makes People Happy ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa