Ikan bawal bakar kecap#pr_adakecapmanisnya

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

Source : dapur VY
Saya tuh ternyata ngefans sama mba Vy😅😅😅 stlh saya liat2 rikukan saya byk resep beliau. Yaaa mba Vy, resepmu emang simply but tasty makanya ada yg rajin rikuk 😄😄😄

Ikan bawal bakar kecap#pr_adakecapmanisnya

110 orang berencana membuat resep ini

Source : dapur VY
Saya tuh ternyata ngefans sama mba Vy😅😅😅 stlh saya liat2 rikukan saya byk resep beliau. Yaaa mba Vy, resepmu emang simply but tasty makanya ada yg rajin rikuk 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahlombok merah besar
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 cmkunyit
  10. Bumbu pelengkap :
  11. Secukupnyamerica bubuk dan garam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2-3 sdmkecap manis
  14. 1 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Lalu tambahkan garam, merica, gula pasir dan daun salam. Tumis hingga wangi. Matikan api lalu beri kecap manis. Tes rasa bila sdh pas balurkan semua bumbu pada ikan yg sdh diberi jeruk nipis. Masukan jg sebagian bumbu kdlm perut ikan. Diamkan 10-15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan arang yg sdh dibakar atau pakai teflon jg bisa. Bakar ikan sampai matang.

  3. 3

    Sajikan dgn sambal dan lalapan.

  4. 4

    O iya.. bila suka ikan bakar pedas tinggal tambahkan saja cabe rawit sesuai selera kedlm bumbu halus. Saya bikin yg manis krn anak2 gak doyan pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa