Ayam Crispy ala Korean Food street

Esty Rahayu
Esty Rahayu @cook_9851287
Palembang

Rasanya yang manis, pedes . Uhh ala korea banget lah . Suka liat di KDrama. Jadi pengen deh buat sendiri. Cocok buat lauk atau di jadiin cemilan pas santai ,

Ayam Crispy ala Korean Food street

Rasanya yang manis, pedes . Uhh ala korea banget lah . Suka liat di KDrama. Jadi pengen deh buat sendiri. Cocok buat lauk atau di jadiin cemilan pas santai ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 150-170 grdada ayam fillet
  2. 1 sdtgaram
  3. Sejumputlada
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. Bahan lapisan :
  6. 3-4 SDMtepung maizena / tepung kentang
  7. 1/2 sdttepung beras
  8. Saus :
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 1 sdtcabe bubuk
  11. 1 sdtmadu
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 2,5 SDMsaus Tomat
  14. secukupnyaGaram
  15. Wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam. Diamkan kira kira 1 jam

  2. 2

    Lumuri ayam dengan tepung

  3. 3

    Goreng hingga golden brown. Angkat. Sisihkan

  4. 4

    Membuat saus :tumis bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukkan bahan saus. Tambahkan 2 -3 sendok air bila terlalu kering. Api nya kecik saja ya. Jangan besar. Masak hingga mengental

  6. 6

    Masukkan ayam.. aduk sampai ayam rata dengan saus.

  7. 7

    Angkat lalu sajikan dengab topping wijen sangrai

  8. 8

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esty Rahayu
Esty Rahayu @cook_9851287
pada
Palembang
follow my Intagram @esty_rahayuu ya kakak kaka .... makaciiwww
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa