Lodeh Kacang Kentang Tempe

Ruri
Ruri @Ruri_belajarcooking
Balai Berkuak - Kalimantan Barat

Ala kadarnya karena kami tinggal di perkebunan kelapa sawit,yang jauh dari tukang sayur 😊😊

Lodeh Kacang Kentang Tempe

16 orang berencana membuat resep ini

Ala kadarnya karena kami tinggal di perkebunan kelapa sawit,yang jauh dari tukang sayur 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi
  1. 1/2 ikatkacang panjang
  2. 1 bijikentang
  3. 1/2 papantempe
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. seruas jariKunyit dibakar
  7. 2cabe rawit
  8. Bubuk ketumbar
  9. Garam dan gula
  10. Santan kara
  11. Penyedap rasa bila suka (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bentuk memanjang kacang,kentang dan tempe

  2. 2

    Kukus tempe sebentar (sy kukus diatas magic com😅) dan rebus kentang sebentar.

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit bakar dan cabe rawit.

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak sedikit dan mentega tumis bumbu halus dan beri ketumbar bubuk,garam gula serta penyedap rasa.

  5. 5

    Masukkan kentang kacang dan tempe tumis terlebih dahulu sampai bumbu meresap kemudian tuang secukupnya santan kara.

  6. 6

    Beri air kemudian biarkan mendidih,cicipin untuk rasa sesuai selera anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruri
Ruri @Ruri_belajarcooking
pada
Balai Berkuak - Kalimantan Barat
I'm not girls no yet a woman 😁😁Sedang belajar cooking dan baking ✌✌Maaf sedang di lokasi perkebunan tanpa sinyal ... Selalu merindukan cookpad dan bunda2 kece 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa