Sala bulet khas Pariaman sumbar ala-ala.

Yulindawati Dahlan
Yulindawati Dahlan @yulien09
Bandung

Berawal dari sodara yg suka sala, iseng2 bikin eh berhasil padahal msh coba2... Hehe

Sala bulet khas Pariaman sumbar ala-ala.

9 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari sodara yg suka sala, iseng2 bikin eh berhasil padahal msh coba2... Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras rose brand
  2. 50 gramTri tawar/asin
  3. 800 mlair
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 cmkunyit
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. 2-3 sdmCabe giling
  11. bila sukaGaram/penyedap
  12. Bahan lain (diiris)
  13. 2 helaiDaun bawang
  14. 1 helaidaun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung beras menggunakan api kecil selama 5-10mnt

  2. 2

    Haluskan bahan jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,lengkuas, cabe, dan Tri tawar

  3. 3

    Rebus air kedalam wajan masukan bumbu halus tadi, biarkan sampe mendidih lalu masukan daun bawang dan daun kunyit, tes rasa, lalu angkat, masukan kedalam tepung yg sudah disangrai, aduk2 pakai spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Setelah agak dingin, bulat2kan sesuai selera

  5. 5

    Goreng menggunakan api sedang ya bun, usahakan agak terendam minyaknya, bolak balik (hati2 meletup)

  6. 6

    Setelah matang angkat dan tiriskan

  7. 7

    Siap disajikan, bisa dimakan langsung atau dimakan pakai lontong sayur... Mmm yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulindawati Dahlan
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa