Budín de Pan 🍮

barby gomez
barby gomez @barbyyy91

Para merendar o como un postre por que no ?!

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Ingredientes

12 porciones
  1. 1/4de pan mas o menos
  2. 1 cdavainilla
  3. 1/2 litroleche
  4. 1 tazaazúcar
  5. 4huevos
  6. 1 tazaazúcar para caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Picar el pan en un bowl bien chiquito y agregar la leche

  2. 2

    Dejar remojar por media hora o más

  3. 3

    Agregar la vainilla y el azúcar y mezclar. Dejar reposar media hora más

  4. 4

    Incorporar los huevos y mezclar

  5. 5

    En una budinera hacer el caramelo (1 taza de azúcar a fuego lento)

  6. 6

    Verter la preparación en la budinera acaramelada y llevar al horno por 20 minutos

  7. 7

    Retirar y dejar en friar para después desmoldar

  8. 8

    Llevar a la heladera una hora y servir frío

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barby gomez
barby gomez @barbyyy91

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