Kentang buncis balado

Naidasinna
Naidasinna @naidasinna

Balado kentang ini bumbunya simpel minimalis tapi rasanya mirip bgt seperti kentang balado padang. Biasanya saya kasi teri medan juga. Tapi berhubung mau dimakan sm opor ayam jadi kali ini teri medan saya skip.

Kentang buncis balado

Balado kentang ini bumbunya simpel minimalis tapi rasanya mirip bgt seperti kentang balado padang. Biasanya saya kasi teri medan juga. Tapi berhubung mau dimakan sm opor ayam jadi kali ini teri medan saya skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgkentang, potong kotak
  3. 100 grbuncis, iris serong
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Secukupnyagula
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siungbawang merah
  10. 100 grcabe kriting merah
  11. 50 grcabe rawit merah
  12. 3 buahcabe merah besar
  13. 2 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang

  2. 2

    Cuci bersih buncis lalu iris serong

  3. 3

    Blender kasar bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga matang

  5. 5

    Masukkan kentang, lalu aduk rata. Tambahkan buncis, garam, gula, penyedap. Aduk rata. Tumis hingga buncis matang

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naidasinna
Naidasinna @naidasinna
pada
Master telco engineer who love cooking and cute things. Visit my instagram @naidasinna and @almaskitchen.id for many recipes and tips for cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa