Browkat (Brownies Alpukat)

Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
Indramayu, Jabar

Desert kekinian yg enyak dan simple 😍 paduan brownies yg lembut dengan gurihnya alpukat dan manisnya ganache coklat..bener2 lumerrr di mulut 😍

Browkat (Brownies Alpukat)

Desert kekinian yg enyak dan simple 😍 paduan brownies yg lembut dengan gurihnya alpukat dan manisnya ganache coklat..bener2 lumerrr di mulut 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1loyang brownies kukus, resep ada di postingan sy sblmnya ya
  2. Saus alpukat:
  3. 1 bhalpukat besar / 2bh alpukat kecil
  4. 1 sachetSKM putih
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Whipped Cream:
  7. 100 grwhipp cream
  8. 270 mlair es
  9. Coklat ganache:
  10. 80 grdcc
  11. 1 sdmmentega
  12. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan saus alpukat sampe lembut, jangan lupa beri sedikit air ya. Sisihkan

  2. 2

    Mixer semua bahan whipped cream hingga mengembang. Jika terlalu padat tambahkan air esnya lagi. Sisihkan

  3. 3

    Lelehkan DCC dg cara ditim. Campur dg mentega. Setelah rata, campurkan dg SKM coklat. Masukkan kantong plastik/pipping bag.

  4. 4

    Iris2 brownies kukus dan tata di bagian dasar wadah.

  5. 5

    Tuang saus alpukat secukupnya, ratakan.

  6. 6

    Tuang whipped cream di atasnya, ratakan.

  7. 7

    Tuang ganache coklat dan bentuk dg motif sesuai selera

  8. 8

    Masukkan kulkas. Nikmati dlm kondisi dingin. Hmmm..yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
pada
Indramayu, Jabar
Curious on Cooking and Baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa