Ceker mercooooon bikin bibir njedooooor

Nindhitajati
Nindhitajati @Nindhitajati
Surabaya

Si misuaaaaa yg rekwessss inginnn ini ituuuu banyaaaak sekaleeeeh ahahahahab 😬

Ceker mercooooon bikin bibir njedooooor

Si misuaaaaa yg rekwessss inginnn ini ituuuu banyaaaak sekaleeeeh ahahahahab 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 20cabe rawit
  3. 10cabe keriting
  4. 3bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 potongKunyit
  7. 1 potongjahe
  8. 2Kemiri
  9. 1/2 sdtKetumbar
  10. 1 sdmMerica bubuk
  11. 1 sdtGaram
  12. secukupnyaGula jawa
  13. secukupnyaKecap manis
  14. 1batangSereh
  15. 2daun Salam
  16. 3Daun jeruk buang batang tengahnya
  17. 1 potong kecilLengkuas
  18. 1 LAir
  19. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker (hilangkan kulit dan kuku) cuci bersih dan rebus sebentar.

  2. 2

    Uleg bumbu (ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, kunyit, jahe hingga halus)

  3. 3

    Tumis bumbu dg minyak tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukkan ceker yg sudah direbus, aduk sebentar dan beri air.

  5. 5

    Masak dg api kecil, tutup. Setelah bbrapa saat tambahkan sedikit gula jawa dan kecap. Tutup kembali hingga air menyusut dan bumbu terserap sempurna.

  6. 6

    Setelah ceker benar² empuk matikan kompor dan ceker siap disantap. Enak untuk dijambal, dijamin nagih daaah. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindhitajati
Nindhitajati @Nindhitajati
pada
Surabaya
mommy dg 2 baby boy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa