Galletas con corazón de mermelada
Me encanta hacer mermeladas con fruta de estación para endulzar mis momento, y mejor aún si puedo unas deliciosas galletas y compartirlas con la familia y amistades. Ahora te comparto la receta .
Galletas con corazón de mermelada
Me encanta hacer mermeladas con fruta de estación para endulzar mis momento, y mejor aún si puedo unas deliciosas galletas y compartirlas con la familia y amistades. Ahora te comparto la receta .
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla y el azúcar con la batidora eléctrica, hasta suavizar, agregar los huevos y continuar batiendo, luego agregar la harina y formar la masa.
- 2
Dividir la masa en pequeños bollos. Estirar la masa con el rodillo en una superficie enharinada, hasta obtener el grosor deseado.
- 3
Con cortador de galletas corte círculos y colóquelos en una charola para horno, cuidando la separación.
- 4
Cuente pares de círculos, a la mitad de los círculos corte un pequeño círculo o estrella, por donde se verá la mermelada.
- 5
Hornee durante unos 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- 6
Deje enfriar, y a las galletas con orificios espolvoree con el azúcar.
- 7
A las galletas planas unte con mermelada y tape con las galletas espolvoreadas.
- 8
Disfrute de estas delicias y asegúrese de hacer muchas, porque querrá comer varias.
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