Steak Tuna (Simple Grilled Tuna with Blackpepper)

@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
Bandung

Beberapa hari ini lagi pengen banget ikan tuna. Kebayang sama dagingnya yang empyuuk pas digigit...saya marinasi bumbunya semalaman dalam freezer... jadinya meresap banget sampe kedalam daging. Enyaak... 😄 sauce nya sesuai selera yaaa...

Steak Tuna (Simple Grilled Tuna with Blackpepper)

Beberapa hari ini lagi pengen banget ikan tuna. Kebayang sama dagingnya yang empyuuk pas digigit...saya marinasi bumbunya semalaman dalam freezer... jadinya meresap banget sampe kedalam daging. Enyaak... 😄 sauce nya sesuai selera yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grFillet Tuna, bersihkan,potong sesuai selera
  2. Saus marinasi:
  3. 1 buahjeruk nipis, peras airnya
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 1 sdmminyak zaitun
  8. 1 sdmbawang putih bubuk (atau 2 butir b.putih cincang halus)
  9. 1/4 sdtlada halus
  10. 1 sdmlada hitam kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi tuna yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu. Simpan plastik atau wadah kedap udara. Lalu diamkan beberapa jam dalam lemari pendingin.

  2. 2

    Panaskan teflon, panggang tuna dengan api kecil hingga matang merata.

  3. 3

    Steak Tuna siap dihidangkan dengan saus pilihan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
pada
Bandung
Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot
Lebih banyak

Komentar

Baby Jassss
Baby Jassss @ajeng1996
Kak ini di marinasi di freezer atau di kulkas yg bawah? Semalaman kak?

Resep Serupa