Steak Tuna (Simple Grilled Tuna with Blackpepper)

Belakangan lagi seneng setok ikan Tuna, nah Kali ini nyoba bikin Grilled Tuna With Black Pepper. Rasanya endolita, kuy Cobain#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GrilledTunaWithBlackPepper#PosBarIdaman@cook_2534510

Cooksnap dari @cook_2534510https://cookpad.wasmer.app/id/r/3850432#HariLautSedunia

Ceritanya waktu hamil pengen makan steak..tapi kok ya ngeri bakar2an gtu ,ngeri harganya juga sih wkwkwkwk karna dibalikpapan sini steak mahal2 nemu ikan tuna lagi diskon di gi*ant ini namanya pucuk dicinta ulampun tiba *emak2 irit heheheheehe,sayang gak sempet bikin brown saucenya makannya pake saos botolan hehehehe tapi tetep enak kok 😆Yuuukk aah dicoba gampang enak lagi

Bismillah...Punya stok ikan tuna slice, akhirnya menu berbuka kemarin pilihan aku jatuh pada steak Tuna blackpepper yang aku Cooksnap dari resepnya mba dianasariguchiDengan rasa dengan penyesuaian lidah para bocil yang gak terlalu suka pedas pastinya. 😅Source : @dianasariguchihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12341453#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#GATA_BundaReycha#GraduationPartyGATA

Daripada daging, tuna jauh lebih sehat, makanya bela2in beli fillet tuna banyak heheee.. kangen makan steak, yaudah, tuna aja.. Alhamdulillah enak, dapet nilai 10 dari suami 😜

Kebetulan di kulkas masih punya stok ikan Tuna, jadi bikin menu ini sesuai tema#SerbaSerbiProteinTetap semangat di barisan#PejuangGoldenBatikApron

Akhir pekan ini pengen bikin sesuatu yang special untuk Kakak dan Adek Kembar. Di masa PSBB ini kadang kangen makanan ala resto seperti steak. Tapi demi kesehatan badan dan kantong🤭, mending masak sendiri di rumah. Memanfaatkan stok ikan tuna di freezer dan bumbu-bumbu yang ada di dapur, jadilah Steak tuna ala mama kembar. Masaknya simpel, cuma pakai teflon ajaAlhamdulillah semua suka.. bumbunya meresap sampai ke dalam. Gurih dari wijen menambah nikmat rasanya.Fillet ikan tuna bisa diganti fillet ikan dory atau ikan lainnya. Selamat mencoba.#pawonmamakembar

🌿Dari kebun : sawi tatsoi, indian borage (daun jinten), kucai🌿 Menu tadi malam 🥩 Ada stok sawi tatsoi terakhir di kulkas, pingin dimasak bawang putih. Awalnya mau disandingkan dg tuna goreng. Tapi tiba2 pingin bikin steak tuna disiram blackpepper sauce (kedemenan suami),jadi di combined dg sawi bawang putih ini. Enak dan cocok sekali, MasyaaAllah 👌❤️

Ikan tuna... hmmm... ini adalah ikan favorit keluarga kami. Mau diolah dengan bumbu apapun, terasa maknyuss bgt.... Gk bakalan ada predikat gagal masak kl olahan ikan tuna ini sudah nangkring di meja makan kita.Daging ikan tuna ini warnanya putih teksturnya juga lembut banget. Nilai gizinya yg tinggi akan omega 3, bagus utk kecerdasan otak anak anak, selalu saya ceritakan ke anak anak saat mereka menyantapnya. Biar mereka semangat gt makannya... dan alhasil, nambah lagi... dan lagi... Selain itu, memakan ikan tuna juga juga minim menimbulkan alergi, misal gatal gatal buat yg alergi ikan laut . Insyaa Allah aman lah.Jika memasak ikan tuna, saya lebih senang memilih yg berasal dr ikan tuna segar yg besar bgt tubuhnya. Malas kl nanggung besarnya. Nanti tinggal dipotong potong, dimarinasi, dikukus llau kemudian disisihkan sesuai kebutuhan utk diolah sesuai selera. Jd praktis bgt... 1 ekor ikan tuna besar bs buat bermacam macam resep.Kl ini ambil 1 ekor ikan tuna besar saya pakai utk 3 resep aja, bbrp potong utk diolah fengan bumbu tomat sarden, kepalanya dibelah trus dibikin gulai kepala ikan, dan bbrp potong saya bikin steak tuna lada hitam. Nah... asyiiikk kan...

Masih edisi recook resep uni Mita, maafkan ya uni ini resep dibikin kapan & baru ditulis, hehehe. Aseli ini enak, buat yang mau mengurangi nasi bisa banget cuma pakai mashed potato aja tetep kenyang sampe siang. Resepnya aku obrak abrik ya uni, sambil berkreasi juga, yuuk ahh dicoba aja ..Source : Mita W#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW

Tingkat kematangan sesuai selera aja yah.. Karna saya lg hamil, takut makan yang setengah matang, jadi ikan tuna nya saya buat full matang aja.Topping yang biasa dipakai untuk steak biasanya :1. Jagung pipil rebus2. Wortel potongan korek rebus3. Kacang panjang/buncis rebus4. Stik kentang goreng#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Lagi pengen steak tuna tapi pengen yang buatan sendiri. Berhubung tidak suka sama daun ketumbar, jadinya pakai daun seledri.

18.10.2017Halloo.. long time no see.. hari ini sy masak steak tuna. Kebetulan ada stok tuna di freezer 300gr.. gravy.nya saya buat pake jamur kancing aja yg selalu ada di dapur.

Update : 25.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging ayam bagian paha□ Keringkan bagian kulit luar ayam dengan tissue dapur□ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging□ Pipihkan ayam dengan pemukul daging atau rolling pin□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman)□ Marinasi ayam minimal 1 jam□ Gunakan unsalted butter□ Gunakan jamur kaleng/kemasan plastik□ Gunakan selalu sendok takar

Alhamdulillah...temen papinya Khalil bawain daging tenderloin,banyak banget 2 kg,sudah beberapa mami Khalil(anak saya) bikin steak,tapi lupa step by step nya,ini daging terakhir yang dia masak ,baru saya lihat step by step nya.Makasih resepnya mba Angela Lau,tapi pelengkap disesuaikan apa yang ada dikulkas aja.Source :Angela Lau#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#GoldenApronChallenge#Week_25

Dinner idea 💡 Punya daging has dalam/ tenderloin sapi. Wah, paling cocok dijadiin steak nih! Eksekusi! 🐮Bikinnya malem-malem dan keburu lapar jadi gak banyak dokumentasi hihihi. Gak apa-apa deh ya yg penting jadi 😅Ps. Tambahin mushroom juga enak! Kebetulan aku lagi kehabisan stok 😅Tips supaya daging empuk 💡Dibaluri dengan parutan nanas selama kurleb 30menit atau digepuk dulu dgn pemukul daging/ meat tenderizer sebelum dimarinate.

Dibawain daging Tenderloin, paling enak kalo dibuat steak~Pelengkapnya pake semua bahan yg ada dan cocok aja biar lengkap 😂Untuk bahan pelengkap bisa diskip atau diganti dengan bahan lain sesuai selera

Di ruko depan ada fillet tuna seger, jd kepengen masak tuna. Trus kepikiran buat dibikin steak. Ternyata enaaaakkkk.. cm kmrin sedikit keasinan hehehe

01.04.21Semester lalu ada tugas metode dasar memasak dan disitu disuruh pilih antara bikin chicken katsu atau chicken steak. Yang tak lain ialah menerapkan cara breaded breadcrumbs dan deep frying atau cara marinated dan grilling yang benar. Berhubung paling nda suka kalau masak dengan minyak tenggelam banyak, karna emang bikin boros banget pengeluaran minyak di rumah. Jadi ku pilih yang grilling sajaa, lumayan mudah juga ternyata.Untuk rasa chicken steak yang dipadu dengan olesan madu ini enakk dan bumbu marinasi nya juga meresap sampai kedalam permukaan daging nya. Belum lagi dimakan bareng condiment dan bbq sauce nya, so yummyyyy. Yuk cobain ya 😊Source : Resep dari Kampus#PraktikSmt_2#MetodeDasarMemasak#FoodPorn#Platingku

Wortel, kentang, buncis, ini sayuran yang gak pernah absen kalau saya belanja. Karna ini edisi bersih2 kulkas, makanya sayurannya dipake semua, kalian bisa pakai sayuran yang lain juga kok seperti jagung, brokoli, kembang kol, pokcoy dll. Sayurnya di blanching yaa, didihkan air dan beri sedikit garam, lalu sayuran direbus sebentar sekitar 1-2mnt lalu rendam di esDan disini karna saya punya stok sauce blackpepper dan daging beku dari kurban kemarin, makanya diolah jadi sajian carcep begini 😁😁Untuk tingkat kematangan daging sesuai selera masing2 yaa, kalau saya lebih suka yang matang tapi tetap juicy, jadinya kedua sisinya saya masak sampai kecoklatan#kuraskulkas #olahandagingkurban #beefsteak #steak #steaksapi #steakblackpeppersauce #blackpepper #sausladahitam #olahandaging #buncis #wortel #kentang

Wktu msih dijkarta q sk bnget beli steak sauce black pepper ni..😍Tp ditmpat q tnggal skrng rada susah nyarinya..😑Dri pda kebayang trus..😋Bkin sndri aj deh..😀Untuk sayurannya terserah aj ya..Yuk intip resepnya..😄

di freezer ada sisa tuna, tapi sayang sausnya gak ada, alhasil bikin racikan sendiri.. tp jamin yummy banget!

Steak tuna ala-ala ini gampang banget bikinnya. Tunanya dibanyakin air jeruk jadi seger banget meski dengan bumbu seadanya. Cocok untuk yg diet tp masih bisa makan enak

Suamiku sukaa banget steak. Mau masak tuna tapi gak ribet? Check this recipe out! Karena daging tuna sendirinya udah enak, just go for the simplest way to cook it.

Chicken steak ini saya sengaja buat kecil² agar gampang dimakannya 😁Overall, the taste is good! Ayamnya juicy, bumbu nya meresap dan gurih. Kuncinya ada di lamanya waktu marinasi. Semakin lama, semakin baik 🙌

Bismillah,..Weekend pertama bulan Februari ini sekaligus sebagai penanda #week1 perjalanan berburu Golden Batik Apron. Semoga bisa menuntaskan perjalanan panjang hingga week 52 nanti, rajin masak dan ga mepet upload nya☺️Dah itu aja💪🏻💪🏻💪🏻#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week1

Makan mevvah di tanggal Tua..Jarang-jarang bgt ada ikan Tuna di tukang sayur.. langsung cuss beli sekali2 nyenengin calon debay di perut 🤣🤣.Langsung kepikiran bikin steak ahh..Tapi menu steak ini khusus buat Papahny Ivan, kalo Mamahnya dan Ivan ikan Tuna nya di tepungin.. takut enegh makan utuh begitu, maklum lagi sering mual-mual..Cara di tepungin juga gampang soalnya pake tepung Bumbu praktis 😬😬..Untuk saus nya endull bgt sumpah ini bisa untuk cocolan Steak, chicken Cordon blue dll.

Karena kulkas rusak, jadi harus abisin bahan2 di freezer. Masih ada tuna fillet, langsung eksekusi yang gampang tapi rasa engga gampangan 😆

AssalamualaikumPosbar Minggu ini tentang Serba Serbi Protein...Kali ini saya memilih Olahan Protein Hewani.." Steak Tuna Black Pepper" di tambah dengan Mashed Potato dan Sayuran rebus..Saya terinspirasi dari resep mba @dianasariguchi ...#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#SerbaSerbiProtein#SteakTuna

Menyajikan olahan ikan bisa menjadi pilihan untuk melengkapi menu MPASI. Apa itu MPASI ? MPASI adalah Makanan Pendamping ASI dimana harus mengandung unsur2 zat gizi yg dibutuhkan bagi tumbuh kembang bayi dan balita kita. Kandungan omega 3 khususnya yg terdapat pada ikan tuna sangat bermanfaat bagi kesehatan sang buah hati.Manfaat tersebut diantaranya yaitu :- menjaga jaringan tubuh dan otak, juga dapat meningkatkan kecerdasan anak- menyehatkan jantung- meningkatkan produksi hemoglobin- mengurangi peradangan- menyehatkan mataNamun harus diperhatikan juga, pemberian ikan tuna terutama utk bayi dan balita jangan berlebih/terlalu sering. Hal ini utk mengurangi resiko terpapar zat merkuri yg mungkin mencemari air laut.#PejuangMPASI#PERMISI#PekanPosbar#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Bandung