Kuah Bakso Sederhana Tanpa Tulang

Karena suamiku hobby sama yang kuah-kuah jadi dia doyan banget makan bakso diluaran jadi saya coba bikin sendiri. Awalnya sih cuma buat ala ala aja karena belum pernah bikin kuah bakso yang "beneran" kayak pakai tulang gitu, tapi so far suamiku suka-suka aja kuah yang aku bikin. Saya udah beberapa kali bikin yang seperti ini, lain kali mau coba cara lain.
Untuk videonya bisa lihat di channel youtube saya ya: Sansan Cooking
Cara Membuat
- 1
Blend/ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri. Beri sedikit air biar lebih mudah kalau pakai blender. Baksonya kelihatan putih2 karena baru dikeluarkan dari freezer.
- 2
Tumis bumbu halusnya tanpa minyak terlebih dahulu sampai airnya menyusut lalu beri minyak secukupnya. Setelah harum masukan daun bawang yang sudah dipotong kecil2, tumis sampai agak berubah warna dan masukan bawang goreng, tumis lagi sebentar.
- 3
Tuangkan air dan biarkan mendidih lalu masukan baksonya dan masak beberapa menit, sebentar saja.
- 4
Siapkan bahan pelengkapnya didalam mangkok, jangan lupa garam dan micinnya, lalu tuang kuah dan baksonya.
- 5
Beri sambal/lada dan perasan jeruk limo lebih mantap lagi.
- 6
Oh ya tambahan, ini kuahnya keruh, kalau mau bersih disaring aja.
Resep Serupa
-
Resep Kuah Bakso Resep Kuah Bakso
Hari ini dapat kiriman bakso urat, tetelan dan tulang sapi dari Mama.. cuzz bikin kuah bakso spesial yang rasanya nggak kalah sama Warung Bakso super rame deket rumah.. Mommy Claren & Leo -
Kuah Bakso Resep Ibu Kuah Bakso Resep Ibu
Kuah Bakso favourite di rumah,kuah Bakso Buatan almarhum ibu❤,kuah Bakso rumahan...yuuk coba buat😊😉 Idayu Dwinitasari -
Kuah bakso Kuah bakso
Ada stock bakso beku di kulkas. Dari pada bolak balik buat campuran capcay, coba bikin kuah bakso aj. Ga pake tulang sapi sih krn ga ada, tapi alhamdulillah enak juga. Wulannezze -
Kuah Bakso Wonogiri Kuah Bakso Wonogiri
Kuah bakso Wonogiri identiknya kuah bening tapi kaya rasa..Nah kebetulan idul adha masih ada daging, dibuat bakso. Tinggal bawa daging ke penggilingan di pasarKalo kuahnya saya kurang tau beneran asli bukan. Cuma ketemu di tiktok yang bikin pedagang bakso Wonogiri..akunnya bisa di cek "Bakso Joss Wonogiri" Dan beneran enakk 😁Hanya di resep yang saya coba pake ebi..mungkin karena pedagang bakso buat yang 60lt air sedangkan kaki sapi cuma 1, jadi ditambah ebi biar makin mantep kuahnya..kalau yang tidak suka ebi bisa di skip yaa.. semoga cocok yaa sama resepnya 🙏🏻☺️ Putri Zahra -
Kuah bakso Kuah bakso
Ini salah satu #5resepterbaruku.Buat ini karena kepengen kuah bakso, tapi enggak mau yg berlemak banget .Kalau bisa tanpa bakso juga .Jadilah, aku buat kuahnya aja tanpa bakso. Cuma tambahan pelengkapnya sayuran.Mau tau kaya apa?Sini intip dan kirim recook ke aku yah.Semoga resep ini membantu teman" yang mau masakan mudah dan cepat .Come on~ 😊 Nur Aini 9498 -
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Baksooo.. Baksooo.. tok.. tok.. tok.. nahhh kalau sudah ada suara itu didepan rumah pasti langsung dicegatttt.. berhubung hari ini diri'ku sedang hemat.. makaaaaaa tararaaraa.. buat sendiri aja lahhh.. bahan2 ada semua.. cussss.. untuk kuah bakso enak pake tulang sumsum.. karena stok hanya ada Iga Sapi.. jadi aku pake Iga Sapi.. Rasanya ga kalah gurih dengan pakai sumsum.. #5resepterbaruku Si Mello Kitchen -
Kuah bakso simple Kuah bakso simple
Cocok sama cuaca hari ini yang lagi mendung. Sambil nunggu turun ujan, yuk buat kuah bakso simple :) Bunda Raz & Haz -
Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih) Kuah Bakso Bening (tanpa lemak/gajih)
Baksonya bikin pake jasa giling. Jadi udah tinggal bentuk aja dirumah. Bikin bakso yg original sm ada yg diisi keju. Sebagian adonan dibikin tahu bakso jg buat cemilan. Tinggal bikin kuah deh ☺️ aku bikin kuahnya pake kaldu bubuk aja, krn tidak terlalu suka pake lemak sapi/gajih Merinda WS -
Kuah bakso sederhana dan simpel Kuah bakso sederhana dan simpel
Pulang kerja tiba-tiba pengen makan bakso, cek di kulkas pun masih ada stok baksonya. Jadilah masak kuah bakso yang simpel dan sederhana. Ika Astri -
Kuah Bakso Tanpa Tulang Kuah Bakso Tanpa Tulang
Dibawain bakso dari cilacap setelah Hari raya Qurban kemarin. masih 1/2 box lagi dan suami pingin bakso katanya. ya setelah lihat banyak video bikin kuah akhirnya comot comot dari banyak resep dan eksekusi masukin aja. yah ikut meramaikan pilkada cookpad lah ya😊😊😊#pilkadacookpad_tangerang#BelajarBikinKuahBaso#OlahanDagingKurban#PertamaBikinEksperimen Fitrie Mbun -
Kuah bakso bening khas Makassar Kuah bakso bening khas Makassar
Bakso kuah di setiap daerah pasti punya ciri khas tersendiri. Untuk ciri khas bakso di Makassar dengan bentuk yang unik (bulat halus, kotak, kasar) yang disajikan dengan kuah yang bening. Setelah berkali-kali trial eror kuah bakso, baru kali ini bikin racikan kuah yang hampir mirip dengan kuah bakso di warung langgananku sekitar jalan sudirman 🤭😂 poppy -
Kuah Bakso sederhana Kuah Bakso sederhana
Minggu kemarin main ke rumah ibu dan disuruh nemenin bikin bakso dadakan karena mau ada tamu, ini saya tulis resep kuah nya aja karena untuk bakso nya saya gilingin di pasar dan bumbunya langsung diracikkan sama pedagang nya di pasar, dan menurut saya bumbu racikannya yg dr pedagangnya terlalu asin, ya untuk lain kali saya coba ngeracik sendiri biar sesuai dengan keinginan. Ini resep kuah bakso nya sangat sederhana, monggo dicoba Aida Fithriyah
Komentar