Kekorea korean-an, pengen makan tteokpokki. Akhirnya nemu resep mbak Melliana Hardi. Langsung praktekin, resep gochujangnya ada juga terpisah 😊

Lagi acara nginep trus nonton drakor. Malah tergoda ingin tteokbokki. Kebetulan bahan2 ada di kulkas. Tapi jadinya cemilan tengah malam deh hehe

Source : merdeka.com, sedikit modified.

Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee

Beberapa hari pengen banget makan tteok gara2 yg diliat drakor mulu.. tapi ga ada yg mau diajakin jalan ke resto korea langganan.. jadilah liatin youtubenya puguh kristanto, eh nemu yg simple tp ada resep saus gochujang nya juga.. luvv 🥰

Habis nntonin video mukbang tteokbokki, auto pengen. Langsung cari2 resep tteokbokki rumahan, ketemulah sama resepnya Puguh Kristanto. Mudah dan enaaakkk 👍Resep saya modifikasi sedikit. Untuk bahan tambahan seperti sosis, telur puyuh, baso bisa disesuaikan sama selera yaaa.Di resep asli satu resep ini saya lihat cuma jadi sedikit, ternyata di saya jadi banyak, bisa dimakan untuk 2-3 porsi. Tapi bisa dimasak sebagian aja, sisanya disimpan di kulkas buat dimasak next time kalo pas pengen lagiii ^^

Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil....

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

Dari dulu ngiler banget pas liat drama korea kalo ada yang makan tteokboki.. mau beli di resto korea harga tidak terjangkau bagi anak kos hehe jadi buat sendiri tteokboki homemade yang gak bikin kantong kering hehe 😆😆

Pertama kali denger kata tteokbokki pasti semua sudah pada tau, terutama untuk kalian pecinta drakor. Yes! jajanan pasar khas negara korea ini teksturnya kenyal dengan saos gochujang super pedes bikin lidah ketagihan. Tapi and tapi, nyari bahan tteokbokki sama gochujang yg asli sangatlah sulit dan klo pun ada harganya mahal.Tapi and tapi, kali ini kita akan membuat full homemade dari adonan tteokbokki sampai gochujangnya dengan modal sedikit rasa fantastis. Bahan-bahannya pun sering kita gunakan didapur dan kalopun tidak ada bisa dibeli di toko" terdekat. Penasaran pengen nyoba??? kuy marii🤗Bocoran aja nih, baru juga disajikan ke pak bos lsg ludes tdk bersisa hihihi...seneng ngeliatnya🤗#SiapRamadan#JemputRejeki

Sebenernya udah lama pengen upload resep ini, tapi suka males ambil fotonya. Kepikiran buat bikin tteokbokki homemade ini karena ragu gochujang yang dijual di pasaran itu sebenernya halal atau enggak. Jadinya cari cari deh bahan alternatif pengganti gochujang yang gampang banget didapet di warung warung.

Akibat terlalu sering nonton drakor jadi gini deh, rasanya 11/12 sama tteokbokki di k-mart bedanya yang ini lebih ke lidah Indonesiaan hehe, tteokbokki versi lokal, untuk saos ghocujang (pasta cabe korea) aku ganti dengan racikan versi lokal, menu ini enak sekali disajikan sambil nonton drama korea/sedang hujan huhuhu supaya makin berasa feel ke koreaannya... semoga membantu 👉🏻👈🏻