Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam
  2. 2 lembardaun bawang
  3. 1 buahtomat
  4. 2 lembarsalam
  5. 1 buahsereh
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1/2 bungkusKara
  8. Kapolaga
  9. Lada bubuk aida
  10. Bumbu halus :
  11. 3bawang merah
  12. 1bawang putih
  13. Kunyit
  14. Lengkuas
  15. Jinten
  16. Kayu manis
  17. Laja
  18. Kemiri
  19. Garam
  20. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam sampai empuk memakai kapolaga

  2. 2

    Buang air rebusan ayam ganti dengan yang baru tambahkan santan, salam sereh irisan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu msukan ke rebusan ayam kalau sudah mndidih tes rasa kalo sudah enak tambahkan irisan tomat dan daun bawang

  4. 4

    Sajikan dengan nasi atau lontong jangan lupa pakai aida biar tambah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Oktaviani
Rini Oktaviani @cook_rini1994
pada
Bayah Barat
jangan pernah menyerah menemukan menu yang pas setiap harinya 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa