Homemade Shabu Mix Sehat, Enak dan Mudah Dibuat

Dita
Dita @cook_9160195

Awalnya kita sering makan shabu set di S******a Suki dan X* Suki. Tapi kok kalo dipikir2 harganya mahal banget yaa dan kadang ukuran bakso ikannya kecil2 karena sudah dipotong2.. Akhirnya eksplorasi sendiri di rumah dan ternyata anak dan suamiku suka. Jadi deh selalu sedia Bakso ikan aneka rasa di freezer dan bikin shabu kalo lagi males masak yang ribet2. Simple and delicious. ☺️

Homemade Shabu Mix Sehat, Enak dan Mudah Dibuat

Awalnya kita sering makan shabu set di S******a Suki dan X* Suki. Tapi kok kalo dipikir2 harganya mahal banget yaa dan kadang ukuran bakso ikannya kecil2 karena sudah dipotong2.. Akhirnya eksplorasi sendiri di rumah dan ternyata anak dan suamiku suka. Jadi deh selalu sedia Bakso ikan aneka rasa di freezer dan bikin shabu kalo lagi males masak yang ribet2. Simple and delicious. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grambakso ikan aneka jenis
  2. 1 bungkusegg tofu ukuran besar
  3. 1 bungkusjamur enoki
  4. 1 buahpok choy
  5. 1/2 buahbawang bombay kecil
  6. 5 buahbawang putih
  7. 2 sdtgula (sesuai selera)
  8. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  9. Secukupnyamerica
  10. 2 sdtkecap asin (sesuai selera, aku pakai merek lee kum kee)
  11. 1 sdmkecap teriyaki (aku pakai merek saori)
  12. 3 sdtminyak wijen (aku pakai merek lee kum kee)
  13. 2 sdtkaldu sapi bubuk tanpa msg
  14. 800 mlair
  15. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah bawang bombay dan bawang putih, potong2 jamur enoki dan tofu

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan minyak goreng

  3. 3

    Setelah bawang harum, masukkan 800 ml air, gula, garam, merica, minyak wijen, kecap asin, kecap teriyaki, kaldu bubuk, merica. Aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tofu dan bakso kemudian jamur serta pok choy. Tunggu hingga bakso mengembang.

  5. 5

    Voila! Your own shabu mix is ready to serve 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @cook_9160195
pada

Komentar

Resep Serupa