Jenang Suro (Talam Abon Pedas) #pr_jajanandaerah

Ikut meramaikan posting rame2 Minggu ini 17 Des 2017, temanya jajanan daerah
Bikinannya yang simpel tapi sukaa makannya hehe,,,,asal jajanan wong Jowo tentunya
Ini jajanan tempo dulu, mudah di temui dipasar2 tradisional, dan saya mengenalnya di kampung saya dengan nama jenang suro, tapi nasionalnya yaa si kue talam bahan tepung beras ma santan dan garam doank, dulu cm di kukus di loyang besar dan di potong besar2 juga langsung di makan aja,,,
Cuma jaman now aja di modifikasi sedemikian ciamiknya,,
#ketauanmanusiajamanold
Yukk mareee di intip resepnya :
Jenang Suro (Talam Abon Pedas) #pr_jajanandaerah
Ikut meramaikan posting rame2 Minggu ini 17 Des 2017, temanya jajanan daerah
Bikinannya yang simpel tapi sukaa makannya hehe,,,,asal jajanan wong Jowo tentunya
Ini jajanan tempo dulu, mudah di temui dipasar2 tradisional, dan saya mengenalnya di kampung saya dengan nama jenang suro, tapi nasionalnya yaa si kue talam bahan tepung beras ma santan dan garam doank, dulu cm di kukus di loyang besar dan di potong besar2 juga langsung di makan aja,,,
Cuma jaman now aja di modifikasi sedemikian ciamiknya,,
#ketauanmanusiajamanold
Yukk mareee di intip resepnya :
Cara Membuat
- 1
Rebus santan + garam + gula + daun pandan, aduk2 sampai mendidih supaya tidak pecah, biarkan hangat2 kuku
- 2
Campur bahan tepung dengan santan aduk rata sampai halus
- 3
Saring bila perlu supaya tidak ada yang bergerindil
- 4
Tuang dalam cetakan / loyang yang sudah di oles minyak tipis2
- 5
Kukus selama 30 menit / tergantung besar kecilnya cetakan yaa matangnya, kukus dg api sedang, beri serbet bersih pada tutup kukusan, kecuali pake klakat
- 6
Biarkan hangat, keluarkan dari cetakan
- 7
Beri topping abon dan potongan cabe merah + cabe hijau, sajikan hangat
Resep Serupa
-
Kue talam gurih abon (jenang suro) Kue talam gurih abon (jenang suro)
Lagi seneng recook makanan tradisional Indonesia 😊Bentuknya mewah seperti nya susah dibuat.. tapi bahannya mudah didapat dan low budgetLove it😊😊Suwun ibu Ratna Hadi resepnya ..😊❤️😍Ini aku bikin sambil ngobrol sama tetangga yg demen bikin kue juga, jadi step2nya lupa difoto😂😂Gpp mommy...ini bikinnya merem kok😂#pr_recookkenyilasyik#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Talam Abon #pr_jajanandaerah Talam Abon #pr_jajanandaerah
Dapat oleh2 abon dari Solo....bosan hanya unt lauk...pengin untuk jajanan...Pilihan pada talam abon....sensasi rasanya gurih dan manis dari abonnya Anna pitriantinah -
Jenang Suro Jenang Suro
Dulu semasa saya masih di kampung (banyuwangi), kalau sudah memasuki bulan muharram (suro) kebiasaan orang2 di kampung tempat tinggal sy membuat "jenang suro" yang kemudian di bagi2 kan ke tetangga2 terdekat. Termasuk almh. ibu sy yg gak mau ketinggalan bebikin jenang suro jg dan tentunya sy yg bagian nganter2 ke tetangga dan yang pasti bagian makan jugaa, krn jenang suro ini adl makanan favorit saya, apalagi adanya hanya 1 thn sekali 😄 selain di bulan muharram, jenang ini susaah dicariii...😅Karena sekarang udah bisa masak, nyoba2 bikin sendiri tanpa harus pulang kampung,,hasilnyaaaa mak nyusss, ya sekalipun rasanya gak sama persis dgn buatan almh ibu,,setidaknya jenang suro ini ngobatin rindu sy dgn almh ibu dan jg kampung halaman.#resepkuhariini #cookpadcommunity_malang Ummu Khadeejah -
Jenang suro Jenang suro
Kemarin waktu 10 Muharram pengen bikin jenang suro, ini kali pertama bikin hasilnya alhamdulillah cocok di lidahBuat apa saja lauk bisa menyesuaikan sesuai selera disini saya pakek kare ayam+tahu, kering kacang+kulitpangsit, telor suwir Alif Rohmah Nur Habibah -
Jenang suro Jenang suro
Kebetulan bulan ini Agustus ketepatan dengan 1 Muharram yaitu tahun baru Islam, biasanya tradisi orang Jawa, mengingat nya dengan membuat jenang suro ini. 🧀Nur Aini🧀 -
Jenang suro Jenang suro
Jenang suro tradisional orang Jawa yg ada di setiap bulan suro atau bulan Muharam. Tepatnya hari ini tanggal 1 Muharam biasanya orang2 Jawa merayakan suroan atau tahun barunya islam dengan membuat jenang suro, bagi orang2 Jawa jenang suro mempunyai makna tersendiri.Sebagai ciri khasnya dalam 1 piring jenang suro ada beberapa macam isian diantaranya sayur2an, ikan teri, sambal goreng tempe kacang tanah, telur dll.Dan hari ini aku membuat jenang suronya seadanya dg bahan2 yg ada dikulkas, yang penting rasanya masih tetap enak n mantab 😁 Jeng Inul -
Jenang suro Jenang suro
Entah kenapa, makanan² khas untuk memperingati sesuatu itu selalu ngangenin. Dan kalo kita masak dihari lain, rasanya gak akan seenak pas dimasak di hari tsb. Contohnya si jenang suro ini, makanan khas suro yg hanya enak dinikmati di bulan suro.Agak bingung sama pelengkap si jenang suro, karna disetiap daerah pasti beda². Ada yg disajikan tanpa kuah dan dan ada juga yg disajikan dg kuah. Ada juga yg disajikan dg daging sapi, ayam bahkan ikan.Karna tidak ada patokan khusus untuk pelengkap jenang suro, maka saya buat dg pelengkap yg anak² pasti suka.#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya ayis -
Jenang Suro by Bunda Al Jenang Suro by Bunda Al
Ini pertama kali saya membuatnya (pemula) dan ruwet sama anak pertama yg anaknya super aktif banget🙄. sblm membuat tanya2 dlu takut tak enak, (sempat berfikir kl tak enak akn sya buang😅) krn suami nanya enak apa tdk kl mau d bgikan?? Bikin tak PD. Tapi alhamdulillah berhasil dan hasil memuaskan 🤗. Silakan mencoba bagi pemula Liely -
Kue Talam Pandan Abon Kue Talam Pandan Abon
Assalaamualaykum!.Biasanya kue talam berwarna putih, kali ini saya membuat talam pandan. Perpaduan gurih dari santan dan wangi pandan membuat talam pandan ini comotable 😋 Aditya Damayanti -
Jenang Suro simple Jenang Suro simple
Berhubung lagi pengen jenang dan sekarang lagi bulan muharom atau orang jawa bilang bulan suro, biasanya identik dengan dibuatnya bubur atau jenang suro jadinya buat ini deh 😅 Achan -
Kue Talam abon tempe pedas Kue Talam abon tempe pedas
akhirnya kesampaian de bikin kue talam abon. Gurih2 pedas wenak pokoknya rasanya pas buat saya.Source: Apriyanti Arifin#kuetalam#kuetalamabon#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim Devi Aini -
Talam gurih (Abon) Talam gurih (Abon)
Mamah minGit request mau di bikinkan kue talam abon kata nya . Karena satu hari sebelumnya dia di kasih sama saudara , eh malah ketagihan dia dan minta di bikinkan , baiqlah .. 😝Yukk ngetalam bareng minGit 🥰 Gita Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar