Ayam Panggang

Novi
Novi @cook_9774661

Kali ini dapat resep dari kakak ipar,sedep banget...Monggo yg pengen coba resepnya

Ayam Panggang

Kali ini dapat resep dari kakak ipar,sedep banget...Monggo yg pengen coba resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sedikitlengkuas
  5. Sedikitkencur
  6. 1 ruaskunyit
  7. 4 butirkemiri
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 5cabe merah
  10. 10cabe rawit
  11. Sedikitasam Jawa2 sdm gula Jawa1 lembar daun jeruk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 Batangsereh
  14. 1 sdmgula putih
  15. 3-4 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgaram
  17. sesuai seleraDan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan kecap,lalu tumis bumbu bersama sereh geprek hingga harum dg sedikit minyak goreng,lalu masukkan ayam mentah,dan tambahkan kurleb 50 ml air tunggu sampai air mengental / ayam matang lalu tambahkan kecap manis

  3. 3

    Matikan kompor,kemudian ayam dipanggang sampai sedikit gosong atau kecoklatan dan siap disajikan bersama urap2 juga rempeyek.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi
Novi @cook_9774661
pada

Komentar

Resep Serupa