Mango sticky rice magicom

Dearesphaty
Dearesphaty @dearesphaty
JAKARTA

Request encik2 temen kosan minta buatin ini, jadilah saya suruh dy buat beli mangga dan beras ketan.
Dibawain beneran sama dy... Akhirnya kita eksekusi.

Aku makan uda 2 porsi sehari. Keesokan harinya masih terbayang lagi sama inii... Pengen buat lagi.
Masaknya cuma pake magicom, gak perlu pake dandang dan masak dua kali. Hasilnya tetep pulen dan enyakkk

Mango sticky rice magicom

Request encik2 temen kosan minta buatin ini, jadilah saya suruh dy buat beli mangga dan beras ketan.
Dibawain beneran sama dy... Akhirnya kita eksekusi.

Aku makan uda 2 porsi sehari. Keesokan harinya masih terbayang lagi sama inii... Pengen buat lagi.
Masaknya cuma pake magicom, gak perlu pake dandang dan masak dua kali. Hasilnya tetep pulen dan enyakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan ketan :
  2. 2 cupberas ketan, cuci bersih, rendam 2 jam
  3. 1/2 sdtgula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmsantan (1/4 bungkus santan kara kemasan 65ml)
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan saus :
  8. 3/4santan kara (sisa untuk masak ketan)
  9. 1,5 gelas belimbingsusu cair
  10. 1,5 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtgaram, sedikit vanili dan gula
  12. Bahan toping :
  13. Mangga harum manis. Potong sesuai selera
  14. Keju parut. (bisa pakai wijen)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ketan, beri air seperti masak nasi biasa. Saat hampir matang. Buka dan aduk2 rata lalu tutup kembali sampai matang

  2. 2

    Masak saus : panaskan susu, santan, garam, ambil setengah gelas,, larutkan dengan maizena. Lalu campurkan kembali ke adonan.

  3. 3

    Beri garam, gula, vanili. Aduk hingga meletup dan mengental. Lalu matikan api

  4. 4

    Ambil ketan. Cetak di mangkuk kecil. Siram kuah santan, beri taburan keju. Dan susun mangga sesuai seleraa...

  5. 5

    Initeh ngangenin rasanya, pengen buat lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dearesphaty
Dearesphaty @dearesphaty
pada
JAKARTA
24 Y.O , my hobbies include cooking, eating, and complaining that I gained weight 😅.check other recipes IG @dearesphatyHanya resep berhasil dan enak yang diposting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa