Bihum surabaya

sofiamadhi
sofiamadhi @cook_7514594

Kangeeen banget jaman smp.ibu kantin jual bihun goreng merah plus tempe goreng tepung...duh jadi ingat teman2 pada ngantri.pasti mereka semua sdh pada sibuk dg hidupnya yaa..masa2 indah tak telupakan.kangeeen kalian semua.surabaya..oh surabaya..

Bihum surabaya

7 orang berencana membuat resep ini

Kangeeen banget jaman smp.ibu kantin jual bihun goreng merah plus tempe goreng tepung...duh jadi ingat teman2 pada ngantri.pasti mereka semua sdh pada sibuk dg hidupnya yaa..masa2 indah tak telupakan.kangeeen kalian semua.surabaya..oh surabaya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung(yg warna kining)
  2. 6 buahlombok merah besar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 buahbawang bombay(ukuran sedang)
  5. 1 onsudang basah
  6. sayurnya:
  7. kol,taoge,daun pre,seledri.tomat
  8. garam
  9. minyak unt menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan udang kupas,buang kulit kepala dan ekornya.

  3. 3

    Iris2 tipis bawang bombay

  4. 4

    Haluskam lombok,bawang putih,udang,dan garam.

  5. 5

    Rajang semua sayur kecuali taoge.

  6. 6

    Tumis bawang bombay sampai harum,masukkan bumbu halus setelah meresap masukkan semua sayur,kecilkan api,setelah sayur matang masukkan bihun.aduk rata

  7. 7

    Sajikan dg rajangan seledri cincang dan bawang goreng...plus tempe goreng tepung...

  8. 8

    Terbayar sudah..bihun nostalgia..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sofiamadhi
sofiamadhi @cook_7514594
pada

Komentar

Resep Serupa