Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. Tepung terigu
  3. Tepung bumbu
  4. Telor
  5. Minyak goreng
  6. Air
  7. Sayuran:
  8. Wortel
  9. Buncis
  10. Jagung
  11. Saus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1/2 siungbawang bombay
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 2 sdttepung maizena
  18. 1 sdmsaos tomat
  19. 1 sdtmerica
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtgula
  22. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Filled melebar daging ayam yg sudah dibersihkan dan lumuri jeruk nipis serta merica dan garam

  2. 2

    Lumuri ayam kedalam tepung bumbu, trs kedalam kocokan telor, dan tepung terigu lalu tebaskan dan goreng

  3. 3

    Kukus smua sayuran stelah dipotong2 sesuai selera

  4. 4

    Buat saus steak, tumis smua bawang setelah di cincang halus, masukkan saos tiram, merica, garam, kecap manis dan saos tomat serta sedikit air. Tunggu sampe mendidih lalu masukkan air tepung maizena, aduk sampe kental.

  5. 5

    Cicipi dan sajikan daging steak dgn lumuran brown sauce 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Neny
Dapur Neny @dapur_neny89
pada
Kota Malang
Pecinta Masakan Nusantara Indonesia 🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa