Bolen pisang tanpa korsvet

Vinda Resdiyantika
Vinda Resdiyantika @vinda1994

Suka beli bolen pisang,tpi kdang bikin eneg rasanya.. terus penasaran juga kulitnya bisa berlapis lapis😂, dari rasa penasaran akhirnya mencoba membuat sendiri.. liat2 youtube dan berbagai sumber dari internet .. taraa.. akhirnya berhasil juga😁, maemny sambil senyum2.. ternyata bisa juga bikinnya😂,, berlapis kulitnya.. rasany juga kress, garing,, enakkk😄😄😄... berikut resepny, oya ini gk pkai pastry/korsvet.. sy pkai mentega biasa

Bolen pisang tanpa korsvet

Suka beli bolen pisang,tpi kdang bikin eneg rasanya.. terus penasaran juga kulitnya bisa berlapis lapis😂, dari rasa penasaran akhirnya mencoba membuat sendiri.. liat2 youtube dan berbagai sumber dari internet .. taraa.. akhirnya berhasil juga😁, maemny sambil senyum2.. ternyata bisa juga bikinnya😂,, berlapis kulitnya.. rasany juga kress, garing,, enakkk😄😄😄... berikut resepny, oya ini gk pkai pastry/korsvet.. sy pkai mentega biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grterigu protein tinggi (me cakra)
  3. 75 grmentega pastry/korsvet (me palmia, adanya stock itu😃)
  4. 1 Sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 75 grmentega
  8. 2 Sdmgula halus dan 1/2 sdt baking powder
  9. 80 mlsusu cair/air putih
  10. Isian :
  11. 4 buahpisang (sy pisang bandung sy kukus lalu ptong2 jd 16)
  12. secukupnyaparutan keju
  13. secukupnyamesis (sy coklat block adanya😃, sy parut)
  14. Olesan Campur jd 1 :
  15. 1 Sdm SKM putih
  16. 1 Sdm minyak goreng
  17. 1 butir kutel

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi 1 bahan A sampai kalis.. bulatkan dan tutup, lalu diamkan 10menit. Campur jadi 1 bahan B sampai kalis.. bulatkan dan tutuo, lalu diamkan 15 menit

  2. 2

    Ambil adonan bahan A, bagi menjadi 16 lalu bulatkan. Ambil adonan bahan B, bagi menjadi 16 lalu bulatkan

  3. 3

    Ambil adonan B.. pipihkan, lalu diatsnya adonan A.. lipat seprti amplop, gilas.. balik lalu gulung, gilas lagi, balik, gulung lalu sisihkan.. begitu seterusnya sampai adonan habis(sy liat youtube caranya)

  4. 4

    Ambil gulungan adonan tadi.. pipihkan sampai tipis dan lebar.. letakkan 1 potong pisang, tambah keju/coklat lalu lipat seperti amplop.. sampai adonan habis ya..

  5. 5

    Panaskan oven.. lalu bolen diletakkan dalam loyang yang sudah di olesi mentega.. sy pkai loyang brownies sama loyang cake bulat😂...

  6. 6

    Masukkan dalam oven.. sesuaikan oven masing2 ya bun.. sy pkai oven tangkring soalny.. api cenderung sedang.. oven selama 25 menit.. lalu poles, taburi keju/coklat. Oven lagi sampai matang.. selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinda Resdiyantika
pada

Komentar

Resep Serupa