Cara Membuat
- 1
Marinate daging bersama bawang putih (cincang dulu) irisan bawang bombay, irisan wortel
- 2
Tambah kecap asin 2 sdm, tambah wine cooking 1 sdm opsi untuk yang tidak ada wine cooking diganti pakai gula pasir 2 sdt plus cuka apel 2 sdt
- 3
Marinate simpan dalam freezer sekitar 30 menit
- 4
Panaskan wajan. Langsung masukkan daging yang sudah di marinate
- 5
Masak sampai sayuran layu dan daging cukup matang. Masukkan kecap manis sckupnya. Lalu masukan saus oyster 2 sdt
- 6
Matikan kompor. Masukkan sedikit minyak wijen dan bubuk wijen..Aduk2 daging. Lalu sajikan
- 7
Menikmati Bulgogi bisa berbagai cara : * Dibungkus daun salad lalu masukkan sambal, dan potongan cabai hijau. Cara lain ambil mangkuk kecil masukkan minyak wijen 1 sdm taburi garam sedikit, lalu oles daging ke minyak tsb sedikit2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bulgogi Bulgogi
Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya 😘#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#RamadanKareem#Bulgogi#KoreanFood#SahurPraktis#CookpadIndonesia#CookpadaItalia#Carolina#IneSetiawati Carolina -
Bulgogi Bulgogi
Orang aslinya suka bungkus bulgogi dengan ssamjang, klo saia lebih suka dengan sambal terasi, lebih nendang ketimbang ssamjang (ini menurut saia pribadi loh, lain orang lain selera). Coba deh, seperti mereka saja, bungkus daun selada dengan sedikit nasi, bulgogi n sambal terasi (saia mengabaikan irisan bawang putih, krn tdk begitu suka dgn aroma bawang putih mentah yg begitu kuat), beuhh nikmatnyooo.. Nasi hangat pake sambel terasi aja uda jempol banget rasanya, bisa ngabisin nasi sebakul, apalagi pake lalapan n daging sapi, uda pasti dua jempol lah rasanya.. Pokoknya walopun masakannya mengadaptasi ala2 LN, seleranya tetap Indonesia.. Hahahaha.. #monstersambal YeniSu -
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi nya enak serasa makan di all you can eat, mungkin karna has dalam ya jadi di grill sebentar juga empuk dagingnya meski kurang tipis, siasatnya di marinasi nya lama soalnya pernah liat resep daging yg lain kalo mau empuk makin lama dimarinasi nya. Resep dari mba Evana Tati. Neng Soraya latifah -
Bulgogi Bulgogi
Nah ini jg masakan udah lama bikin baru sempat di posting 😅 ini perdana nyobain masak Bulgogi masakan ala Korea. Daging ini enak lho proses dan cara memasaknya jg mudah. Klo aku buatnya gak pakai bubuk paprika, gak ada sih 😁 tp tetep enak kok... Yuk ah dicobain bikin....Source : Fitri Sasmaya Yuliawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar