Opor Ayam

Eviera Paramita Sandi @YukMasakSeru
Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya
Opor Ayam
Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam, potong2 jadi 8 bagian
- 2
Ulek semua bumbu halus
- 3
Potong tipis2 daun bawang
- 4
Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, daun bawah, sereh dan lengkuas lalu ayam kemudian oseng2 sebentar
- 5
Tambahkan air secukupnya dan santam encer, tunggu sampai ayam agak empuk dan tes rasa
- 6
Setelah ayam empuk tambahkan lagi santan kental, aduk2 dengan api kecil-sedang jangan sampai santan pecah
- 7
Setelah matang tiriskan dan taburi bawang goreng.
- 8
Siap disantap
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyamHampir di banyak daerah di Indonesia mengenal masakan yang satu ini. Opor ayam...menu ini tidak kalah top nya sama rendang daging yang memang sudah mendunia. Dan di hari-hari besar seperti Hari Raya Idul Adha, banyak keluarga Indonesia yang memasaknya untuk pelengkap menu ketupat. Jadi tidak salah rasanya kalau saya hantarkan menu yang satu ini untuk hadir di #FestivalResepAsiaOiya, untuk takaran resepnya ini untuk 1 ekor ayam ya karena yang saya masak kemarin untuk 3 ekor ayam, dan ini adalah salah satu #ResepWarisanIbu saya lho Ratih Sukardi -
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam ini identik banget ya.. buat hidangan hari raya, teman yang pas buat ketupat.Apalagi klo pakenya ayam kampung dan santan kelapa asli ehm... Yummii... 🤤🤤Tapi disini saya tidak pake ayam kampung saya pake ayam kota aja 😄😅 alias ayam broiler 😁Saya pakenya santan instant, jadi saya masukkan bertahap, setengah pack saat masak dengan ayamnya dan setengah nya lagi saya masukkan saat ayam sudah matang.#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#RinjingUmai#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_49 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Opor Ayam Opor Ayam
Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dongSource: xander kitchenRecook: @AngelinaZhang20Ig: @angelinazhang20#ayam#oporayam#santan#enakgila Angelina Zhang -
Opor Ayam Opor Ayam
Masakan klasik yang pasti ditemui di semua penjuru Indonesia, yaitu opor ayam. Setiap keluarga pasti memiliki cerita masing-masing tentang opor ayam ini. Menjadi menu spesial di kala hari besar atau Idul Fitri di keluarga saya, Ibu di rumah pasti masak opor ayam kampung. Begitu pula ketika berkunjung di rumah nenek saya, pasti menunya juga opor ayam. Ya, semua Ibu-ibu pasti pernah merasakan memasak hidangan yang satu ini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Tomi Kalaza
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3866959
Komentar