Budín de Banana
valmarben @cook_1473214
La Navidad siempre se celebra con Pan dulce y Budín (entre otras exquisitas recetas) pero para ésta fiesta quise innovar y hacer un Budín de Banana.
Budín de Banana
La Navidad siempre se celebra con Pan dulce y Budín (entre otras exquisitas recetas) pero para ésta fiesta quise innovar y hacer un Budín de Banana.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar de a poco el azúcar. Incorporar el puré de banana y mezclar bien
- 2
Agregar la leche con la esencia de vainilla y el aceite, alternando con los ingredientes secos (harina y polvo de hornear)
- 3
(Éste paso es opcional) Revolver e incorporar pasas, o chips de chocolate. También se puede volcar la mitad de la preparación y agregar unas vetas de dulce de leche.
- 4
Aceitar una budinera y volcar toda la preparación en ella. Cocinar en horno fuerte (200°C) durante aproximadamente 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valmarben le encantará ver cómo quedó.
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