Pempek dos

Sisca Rahma
Sisca Rahma @cook_5727457

Favorit keluarga...sayang nya ga ada stok ikan tenggiri nya jd bikin yg biasa tp rasa luar biasa😄

Pempek dos

19 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga...sayang nya ga ada stok ikan tenggiri nya jd bikin yg biasa tp rasa luar biasa😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTerigu
  2. 170 gramTepung tapioka
  3. 1Telor
  4. secukupnyaAir
  5. Penyedap me royco ayam
  6. Isian :
  7. Telor
  8. Toping :
  9. secukupnyaMie kuning
  10. secukupnyaTimun
  11. Air cuka:
  12. Asem jawa
  13. 200 gramGula aren
  14. 3 siungBawang putih
  15. 5Cabe kering

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin air cuka nya dulu...masukan air sekitar 350 ml lalu masukan asem jawa gula aren haluskan balput dan cabe setelah mendidih masukanlah😁...koreksi rasa ya bun

  2. 2

    Bikin pempek : didihkan air sekitar 1 gelas masukan terigu aduk smpai menjadi bubur angkat dan sisihkan

  3. 3

    Rebus telor untuk isian nya..

  4. 4

    Terigu yg sudah dingin masukan tepung tapioka nya aduk smpai rata jiga kurang air tmbhkan air panas sedikt demi sedikit smpai tidak lengket di tangan cetak dan beri isian telor

  5. 5

    Rebus smpai mengembang lalu tiriskan dan goreng pempek smpai sedikit kering

  6. 6

    Siap di sajikan dengan kuah cuka dan mie timun

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Rahma
Sisca Rahma @cook_5727457
pada
Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa