Pempek dos
Setelah kemaren pas lebaran banyak konsumsi santan, daging2 dan manis2. Untuk ilangin eneg, sy kepikiran buat bikin pempek. Tapi ga pake ikan dan pelengkapnya ga pake timun karena ga ada stok dan pasar masih tutup. Jadi pake bahan seadanya aja yg ada dirumah. Lumayanlah kuah cuko nya asem seger 😋
Pempek dos
Setelah kemaren pas lebaran banyak konsumsi santan, daging2 dan manis2. Untuk ilangin eneg, sy kepikiran buat bikin pempek. Tapi ga pake ikan dan pelengkapnya ga pake timun karena ga ada stok dan pasar masih tutup. Jadi pake bahan seadanya aja yg ada dirumah. Lumayanlah kuah cuko nya asem seger 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus air, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk sampai mendidih. Kecilkan api, tambahkan terigu, aduk2. Matikan api
- 2
Tunggu sampai adonan hangat, tambahkan telur dan sagu sedikit2 sambil diaduk rata sampai kalis
- 3
Bentuk adonan jadi lenjer, bulat dan kapal selam. Pict ini sy contohkan untuk kapal selam. Pertama buat lonjong dulu lalu tekan tengahnya buat lubang, isikan dengan telur kocok 2-3 sdm, lalu rekatkan ujungnya
- 4
Setelah semua adonan habis, masak air sampai mendidih baru masukkan adonan. Rebus sampai matang (mengambang). Angkat dan tiriskan. Sy lupa foto utk step ini, maapkeun ya 😁
- 5
Jika pempek sdh ditiriskan, beri sedikit sagu agar tdk menempel satu sama lain. Bisa disimpan dulu di kulkas atau langsung di goreng
- 6
Nah ini hasilnya setelah digoreng, siap disantap 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos Pempek dos
Bismillah, recook lagi resep mbak najma fiq, resep yang ku recook terakhir pempek dos mbak najma yang gampang buatnya dan juga cepet abisnya, jazakillah khairan resep dan ilmunya mbak najma❤❤Untuk resep kuah cuko bisa kunjungi sebelum postingan ini😘 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14152213-kuah-cuko?invite_token=xWxtd7Xf7yS1V4vcDoVMWTjL&shared_at=1606884026Source : najma fiq#ResepTelurkuMendunia#RecookResepNajma_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GA_TheNextLevel
-
Pempek dos Pempek dos
Rabu, 4 agustus 2021.Mau nyemil pempek tapi ngak ada ikan tenggiri. Yow wes kita pake telur aja dan pake tepung2an saja 😁Source: @riniagustina1712#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim
-
Pempek dos Pempek dos
Potluck #cookpadcommunity_jakarta dirumah bu nuning beberapa waktu lalu almarhumah mba feby zaenal bawa pempek dan semuanya ketagihan.ahirnya malam2 bahas soal pempek.beliau berbagi ilmu caranya bikin pempek dan cuko yang enak.mba ade yang cuma kebagian cukonya jadi penasaran😄😄cukonya aja enak apalagi pempeknya😃😃saya praktekin bikin pempek KWnya alias pempek dos dulu dan ini enak,lembut ngga alot.kemarin sudah recook pempek adaan beliau tapi karena ikanya bukan tenggiri jadi warnanya gelap😃😃kalo rasanya sih juara.terima kasih resep dan ilmunya mba feby🙏🙏hari ini ulang tahun beliau semoga beliau dilapangkan kuburnya,diampuni segala kesalahanya.aamiinn....
-
-
Pempek dos Pempek dos
Recook resepnya ny.liemSy buat 2 resep jd resep aslinya tinggal dibagi 2 aza,ini varian pempek yg gak pake ikan,untuk rasa teteup pempek sutra yg jd fav dirumah,cm pempek ini bs diisi telur sperti kapal selam.yg penasran ma resepnya stay tune y di cookpad😘😘😘
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikanNguleninya lebih lama dari adonan rotiRasanya nggak kalah dengan di restoRecook dari zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10817806-pempek-dos?invite_token=LEhHjpRiVkpHc7nNGc49xUje&shared_at=1608635607#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara
-
Pempek dos Pempek dos
Hr prtama puasa medsos (fesbuk) biar lbh produktif, bikin lah pempek dos dg bahan seadanya.Maaf niii rada ngaco krn aku pake nya sambel kacang bukan kuah cuko 😅😅😅 brhubung gula merah tinggal satu sayang gt buat pranti masak,itu pun dpt di bagi tetangga dr kampung. #eh #curcol
-
Pempek dos Pempek dos
Tetiba pengen aja bikin pempek, tapi gak pakai ikan karena gak ada gitu😂😂 masih setia pake resepnya ci jun @xanderskitchen 😍😘 selalu berhasil, dan puas banget😉 pake bahan seadanya tapi rasanya mantap banget. 👍Source @xanderskitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu23
-
Pempek dos Pempek dos
Perdana bikin pempek,alhamdulillah...aku ga pake mentimun ya karena gak suka (sesuai selera aja yahh ) 😁
-
Pempek dos Pempek dos
Abis lebaran punya stok cuko pempek di kulkas,namun susah nyari ikan giling d pasar..tinggal bikin pempek dos tanpa ikan..
-
-
Pempek dos Pempek dos
sedang tidak punya stock ikan tenggiri, lihat di kulkas cuka pempek masih ada.. ahaai buat pempek dos saja, bahan lain lengkap.. langsung deh capcus.. ketika disuguhkan ke tamu tidak mengira kalau yang dimakan gak ada ikannya..😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar