Ayam tahu tempe ungkep

Jeannete Esther
Jeannete Esther @cook_4860594
Depok

Bikin ini gampang banget, karna kalo lagi laper tinggal goreng aja 👌

Ayam tahu tempe ungkep

Bikin ini gampang banget, karna kalo lagi laper tinggal goreng aja 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 papantempe
  3. 4 buahtahu kedelai belah 2 (bisa tahu goreng atau tahu susu)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. secukupnyaGula, garam, penyedap
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 1 buahlengkuas besar
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 2 buahkemiri
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong2 tahu tempe.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan serai dengan sedikit minyak. Tumis sampai berbau harum. Masukkan ayam tahu tempe. Tumis sebentar sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan air matang secukupnya. Tambahkan gula, garam, penyedap. Ungkep dengan api sedang hingga air menyusut.

  4. 4

    Ayam, tahu, tempe siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeannete Esther
Jeannete Esther @cook_4860594
pada
Depok
Cooking is my passion 🙆💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa