Ati ampela crispy saos asam manis
Cara Membuat
- 1
Membuat ati ampela crispy: 1.siapkan tepung terigu kering tambahkan garam, 2.tepung terigu+air+telor kocok halus tambahkan garam, cara membuat ambil ati ampela celupkan ke adonan tepung terigu kering lalu celupkan ke adonan basah, kemudian celupkan lagi ke adonan tepung kering remas* sampe rata agar klo digoreng berbntuk kriting, setelah diremas* goreng kedalam minyak goreng (minyak harus menutupi badan ati agar kriuk.a merata)
- 2
Cara membuat saos asam manis : 1. Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay tumis ketiga bawang sampe wangi, setelah itu masukkan cabe, saos tiram, saos sambal, saos tomat, beri air aduk* sampe rata jangan lupa beri garam, gula, merica, setelah saos meletup* masukkan daun seledri dan daun bawang yg sudah diris tipis terakhir masukkan maizena yg sudah dicairkan aduk teruz sampe kekentalan pas,
- 3
Sajikan ati ampela crispy diatas piring lalu siram dengan saos asam manis,
- 4
Ati ampela crispy siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam crispy saos asam manis Ayam crispy saos asam manis
Awalnya cuma mau buat ayam crispy saja gak pakai saos, tapi terlalu kering makan ayamnya saja jadilah saos asam manis ala-ala saya sendiri untuk menemani ayam crispy ku 😄😄😄
-
Kulit crispy saos asam manis Kulit crispy saos asam manis
Pagi pagi bingung mau bikin apa, mana kudu masak buat bekel suami 😂Yaudaa d kulkas ada kulit ayam. Cuzzz eksekusi aja deh seadanya bumbu dirumah..
-
-
-
-
-
-
Pentol crispy saos asam manis Pentol crispy saos asam manis
Bosan makan pentol biasa akhirnya buat ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar