Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas (isi 4 /kg)
  2. 1 ruaskunyit
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 ruaslaja
  7. 1 batangserai
  8. 2 lembardaun salam
  9. Secukupnyacabe rawit / cengek
  10. 1 sdtasam jawa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula putih
  13. Secukupnyapenyedap
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum

  3. 3

    Tumis semua bumbu

  4. 4

    Masukan ikan mas yg udh di bersihkan dan di potong potong. Tumis sebentar aja, lalu tambahkan air

  5. 5

    Larutkan asam jawa dengan sedikit air hangat

  6. 6

    Jika sudah mendidih tambahkan air asam jawa, garam, gula putih,dan penyedap

  7. 7

    Biarkan sebentar dan angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya