Roti pisang coklat

Lugina
Lugina @cook_4698451
Jakarta

Source : IG Mba veronicadhani

Roti pisang coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Source : IG Mba veronicadhani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A👇
  2. 200 grtepung terigu cakra (bola salju)
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 6 grragi instant
  5. 1 grbread improver (me: skip)
  6. 60 grgula pasir
  7. 140 mlsusu cair
  8. 1 butirkuning telur
  9. Bahan B👇
  10. 5 grgaram (me: 1/4 sdt)
  11. 40 grbutter (me: bos royal krone)
  12. Bahan isian👇
  13. Pisang uli yang sudah matang sekali
  14. Selai coklat/misis
  15. Bahan olesan 👇
  16. 1 butirkuning telur (me: susu cair + skm)
  17. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, mixer hingga setengah kalis. Masukan bahan B. Mixer hingga kalis elastis

  2. 2

    Ambil adonan, bulatkan. Diamkan adonan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan. Timbang @40 gr atau selera. Pipihkan dan isi pisang dan selai coklat/misis.

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang kira2 30 menit. Oles dgn bahan olesan. Tabur misis.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit (sampai matang) api atas bawah.

  6. 6

    Angkat, oles butter biar shiny

  7. 7

    Seratnya halus,lembut...👏👏👏

  8. 8

    Enaaaak..😋😋😋 di diamkan besok hari masih lembut. 😉😉😉.. kepingin bikin lagi...😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lugina
Lugina @cook_4698451
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa