Ayam Fillet Saus Padang brokoli

Herna Ulina
Herna Ulina @cook_9974856

Pengen banget masak ini tp males fillet sndiri, akhirnya dri pasar tradiaional lnjut ke giant, belum mandi, sampai giant, giantnya masih tutup, nungguin giant buka😂😂

Ayam Fillet Saus Padang brokoli

Pengen banget masak ini tp males fillet sndiri, akhirnya dri pasar tradiaional lnjut ke giant, belum mandi, sampai giant, giantnya masih tutup, nungguin giant buka😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gramAyam Fillet
  2. 100 gramtepung terigu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica bubuk
  5. 2 helaiDaun bawang
  6. 1 buahBrokoli
  7. 4 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 1/4Bawang bombai
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/2 ibu jariLengkuas geprek
  12. 1/4 ibu jarijahe geprek
  13. 3cabai Merah besar
  14. 4cabai rawit setan
  15. 1/2tomat
  16. 1 sendok tehKecap manis
  17. secukupnyaSaus cabai
  18. secukupnyasaus tomat
  19. 1/2 sendok tehsaori

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan rebusan brokoli, rebus selama 5 menit, angkat

  2. 2

    Campur tepung terigu, merica, garam, ayam fillet, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bombai, Kemiri tumbuk, jahe, lengkuas,daun bawang, setelah setengah matang, campurkan kecap manis, saus tiram,saus tomat, saus cabe, garam.(tambah air jika suka)

  4. 4

    Setelah bumbu tumisan matang, masukan ayam goreng fillet, koreksi rasa, tunggu 5 menit, masukan brokoli sebentar, aduk,angkat, siap disajikan. Sayur pendamping bisa dengan Rebusan Pakcoy bawang putih geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herna Ulina
Herna Ulina @cook_9974856
pada

Komentar

Resep Serupa