Tahu isi Tuna

28 orang berencana membuat resep ini
Lelly Afriyanti Afida
Lelly Afriyanti Afida @lellycious
Jakarta

Sekali² beli tuna, ga cakalang Mulu😂 beli 2ekor @kurleb 1kiloan. masa cuma dimasak itu² aja, biar bisa tahan lama jadi ingat tahu tuna..kalo dari Pacitan pasti beli ini. Browsing² ketemu resepnya mba Ida Luphy, eksekusi deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna segar, di fillet trus diblender
  2. 20 bijitahu
  3. 5 sdmtepung kanji (munjung)
  4. 1 butirtelur ayam kam pung
  5. 8 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (kecuali tepung) lalu campur dengan daging ikan yang sudah diblender tadi

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji sedikit² sambil uleni sampai rata dengan adonan ikan

  3. 3

    Siapkan tahu

  4. 4

    Belah tahu sedikit untuk mengisi adonan ikan, lalu isikan ikan kedalam tahu sampai adonan ikan habis ke semua tahu.

  5. 5

    Panaskan streamer/kukusan. Kukus selama 15-20menit dengan api sedang.

  6. 6

    Angkat, matikan api, tiriskan dan...wallaa😘

  7. 7

    Tahu tuna siap disajikan, bisa diolah sebagai pelengkap soup, atau digoreng, atau langsung dimakan dengan sambal😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lelly Afriyanti Afida
pada
Jakarta
Bismillah. namanya juga belajar masak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa