Zupa krem ze szparagów z białym winem
Jest to bardzo smaczna i kremowa zupa, którą łatwo jest przygotować! Jej smak jest troszkę kwaskowaty, ale jest pyszna, szczególnie latem! To jest jeden z najlepszych przepisów na zupę szparagową, jakie kiedykolwiek próbowałem.
Zupa krem ze szparagów z białym winem
Jest to bardzo smaczna i kremowa zupa, którą łatwo jest przygotować! Jej smak jest troszkę kwaskowaty, ale jest pyszna, szczególnie latem! To jest jeden z najlepszych przepisów na zupę szparagową, jakie kiedykolwiek próbowałem.
Przygotowanie
- 1
Umyj szparagi, obierz je grubo i obetnij ich dolne, zdrewniałe części.
- 2
Pokrojone kawałki szparagów włóż do garnka i zalej je wodą.
- 3
Dodaj sól i cukier, a następnie gotuj pod pokryciem przez 10 minut.
- 4
Odcedź kawałki szparagów z wody, zmierz ile zostało z nich płynu. Dodaj tyle wody, żeby uzyskać 750 ml płynu.
- 5
Oczyszczone szparagi włóż do pozostałej wody i gotuj przez 25 minut, aż będą miękkie.
- 6
Po tym czasie zdejmij szparagi z ognia i odcedź.
- 7
W innym, pustym garnku roztop masło. Jak jest już podgrzane, dodaj mąkę, wymieszaj i poczekaj, aż się lekko spieni.
- 8
Wlej do garnka białe wino i wodę po szparagach.
- 9
Dodaj ugotowane na miękko szparagi, gotuj jeszcze 5-10 minut, a następnie zmiksuj wszystko na gładką masę.
- 10
Jeśli szparagi były trochę starsze i bardziej zdrewniałe, albo nie obrałaś ich wystarczająco grubo, to w zupie mogą zostać włókna. Wtedy będziesz potrzebować dodatkowych 10 minut pracy, bo zupę trzeba będzie przecedzić.
- 11
Przed podaniem posyp szczypiorkiem. Do zupy można podać grzankę. ;)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Zupa jarzynowa z knedlami ziemniaczanymi Zupa jarzynowa z knedlami ziemniaczanymi
Ta zupa jest bardzo pyszna, sycąca i szybko można ją przygotować. Moja babcia zawsze gotowała taką zupę wtedy, kiedy na drugie danie mieliśmy knedle ze śliwkami. Muszę się przyznać, że wtedy jej nienawidziłem, ale teraz ją wprost uwielbiam.
-
Przepis na czekoladowe muchomorki Przepis na czekoladowe muchomorki
Są to amerykańskie ciasteczka, a przepis pochodzi od Marthy Stewart. Z wyglądu są trochę podobne do pierniczków, ale mają inny smak. Chrupkie na zewnątrz, w środku mięciutkie, a co najważniejsze, bardzo czekoladowe. Według mnie są nieco podobne do brownies. Nie licząc czasu chłodzenia, robi się je bardzo szybko. -
Zupa brzoskwiniowa ze śmietaną Zupa brzoskwiniowa ze śmietaną
Ta zupa jest po prostu niebiańską potrawą! Spróbuj przyrządzić zupę brzoskwiniową ze śmietaną, a sukces masz zagwarantowany! Bardzo smaczna! -
Ciasto rumowa śliweczka Ciasto rumowa śliweczka
To ciasto skradnie wasze serca :)Kakao, orzechy, suszone śliwki i rum to jedno z lepszych połączeń.Wilgotne nie za słodkie i o zniewalającym aromacie, jego smak zaczaruje wasze kubki smakowe :)Ciasto wbrew pozorom jest bardzo łatwo przygotować, do czego was zachęcam na pewno nie będziecie żałować :) #mybook
-
Paszteciki z kapustą i pieczarkami Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Uwielbiamy paszteciki, z mięsem i kapustą. Przepis który Państwu pokaże jest jeden z najlepszych przepisów i prosty w wykonaniu, paszteciki z tego przepisu wyszły mi idealne, robiłam je kilka razy i za każdym razem wychodzą. Więc chętnie się podzielę znaleznym przepisem
-
Zupa śliwkowa z cynamonem Zupa śliwkowa z cynamonem
Oto przepis na klasyczną zupę śliwkową - chłodnik. Bardzo smaczna, koniecznie musisz jej spróbować! :) -
-
Przepis na czulent z wędzonym boczkiem Przepis na czulent z wędzonym boczkiem
Moja żona prosiła mnie o ugotowanie czulentu. Nie miałem pojęcia, jak go zrobić, więc skorzystałem z pomocy internetu. Znalazłem wiele różnych przepisów. Prawdziwy czulent jest bardzo wolno gotowany, przyrządzany z kilku gatunków mięs. Ja dodałem wędzony boczek i nie gotowałem przez pół dnia. Stąd może ten czulent jest fałszywy, ale co istotne - jest bardzo smaczny! :) -
Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa
#mybook Pyszna, zdrowa i sycąca zupa jarzynowa z różnymi warzywami.Uwielbiam takie zupy, dodaję, jeszcze jak mam, fasolkę szparagową i kapustę brukselkę.
-
Zupa krem z brokułów Zupa krem z brokułów
#kalendarz2023Krem z brokułów to gęsta, sycąca i smaczna zupa. Jej przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu.Podana z grzankami i prażonym słonecznikiem smakuje wybornie.Zamiast słonecznika możecie użyć pestek dyni, lub zupełnie to pominąć.Możecie też do zupy dodać śmietankę. Zamiast z grzankami, możecie podać zupę ze świeżym pieczywem. Wszystko zależy od tego co lubicie, lub co akurat maciepod ręką. Jeśli zalega Wam chleb,to dobrym pomysłemsą właśnie grzanki.Sprawdźcie przepis :)
Więcej polecanych przepisów
Komentarze